烹饪辣萝卜干所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、去皮机、排烟风机、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。
素菜菜谱辣萝卜干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣萝卜干、香辣萝卜干、辣萝卜干，辣萝卜干。
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以下是13位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱辣萝卜干做法
材料
萝卜干200公克，辣椒酱1大匙，糖1小匙，辣油少许，香油1小匙，白醋1小匙
做法
1.萝卜干洗净，放入沸水中快速汆烫一下，立刻捞出沥干水分，放入容器中备用。
2.将全部调味料拌匀，加入作法1中与萝卜干拌匀即可。
辣萝卜干做法已被16人烹饪过！
第二种：素菜菜谱香辣萝卜干做法
材料
萝卜干若干
做法
1.萝卜干若干
2.泡十五分钟
3.切丁
4.加上辣椒，醋，生抽
5.浇上热油
香辣萝卜干做法已被42人烹饪过！
第三种：素菜菜谱辣萝卜干做法
材料
萝卜干200公克，辣椒1条，蒜头2个，细砂糖少许，辣椒酱1大匙，辣油少许
做法
1.将萝卜干洗净后沥干水份；辣椒及蒜头切末，备用。
2.起一锅，于锅中入少许沙拉油，将蒜、辣椒一起爆香，再加入作法1的萝卜干一起炒香。
3.加入细砂糖、辣椒酱一起拌炒一下，再加入辣油一起拌炒均匀即完成。
辣萝卜干做法已被45人烹饪过！
第四种：素菜菜谱辣萝卜干做法
材料
白萝卜600公克，蒜末2大匙，香菜少许，糖1大匙，鸡粉2小匙，米酒1大匙，香油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，盐1大匙
做法
1.白萝卜洗净去皮切细丝，加入盐搓揉均匀，放入冰箱冷藏约3小时，待白萝卜丝脱水后，取出拧干剩余水分备用。
2.将作法1的白萝卜丝加入所有调味料、蒜末与香菜拌匀。
3.再将作法2的白萝卜丝放入冰箱冷藏至隔天取出即可。
辣萝卜干做法已被71人烹饪过！
第五种：素菜菜谱辣萝卜干做法
材料
萝卜干200公克，辣椒酱1大匙，糖1小匙，辣油少许，香油1小匙，白醋1小匙
做法
1.萝卜干洗净，放入沸水中快速汆烫一下，立刻捞出沥干水分，放入容器中备用。
2.将全部调味料拌匀，加入作法1中与萝卜干拌匀即可。
辣萝卜干做法已被74人烹饪过！
小编整理652位网友投稿材料与辣萝卜干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣萝卜
第二种：方块辣萝卜泡菜
第三种：鳞片辣萝卜泡菜
第四种：酸辣萝卜丝
第五种：辣萝卜泡菜
第六种：拌酸辣萝卜
第七种：酸辣萝卜丝
第八种：麻辣萝卜丝
第九种：辣萝卜蒸日本豆腐
第十种：麻辣萝卜丝
小编结合13位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆笋片、红油笋丝、陈年老菜脯、菜脯米、发财好彩头
腌芥菜心、沙茶素羹、竹节高陞、炸薯块
腌笋丝、青蒜醋汁、黄金萝卜糕。
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