烹饪马铃薯春捲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、厨房秤。
素菜菜谱马铃薯春捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯春捲、马铃薯春捲、五花肉炒马铃薯，洋葱马铃薯炒培根。
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以下是26位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱马铃薯春捲做法
材料
五花薄片肉50公克，马铃薯丝200公克，豆芽30公克，四季豆50公克
做法
1.五花薄片肉洗净后；马铃薯丝洗净去淀粉质后；豆芽、四季豆分别去头尾洗净，备用。
2.热一锅水沸腾后，将作法1的马铃薯丝放入滚水中汆烫一下即捞起并沥干水份备用。
3.再将作法1的豆芽放入沸水中汆烫至熟即捞起，并沥干水份；作法1的四季豆也放入沸水中汆烫至熟即捞起，并沥干水份，备用。
4.再将作法1的五花薄片肉放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。
5.取一越式春捲皮，沾水软化后，放入作法2的马铃薯丝，再放上作法3的豆芽及作法4的五花肉片。
6.再于春捲皮的2/3处，放上作法3的四季豆后，捲起呈春捲状，即完成。
马铃薯春捲做法已被29人烹饪过！
第二种：素菜菜谱马铃薯春捲做法
材料
五花薄片肉50公克，马铃薯丝200公克，豆芽30公克，四季豆50公克
做法
1.五花薄片肉洗净后；马铃薯丝洗净去淀粉质后；豆芽、四季豆分别去头尾洗净，备用。
2.热一锅水沸腾后，将作法1的马铃薯丝放入滚水中汆烫一下即捞起并沥干水份备用。
3.再将作法1的豆芽放入沸水中汆烫至熟即捞起，并沥干水份；作法1的四季豆也放入沸水中汆烫至熟即捞起，并沥干水份，备用。
4.再将作法1的五花薄片肉放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。
5.取一越式春捲皮，沾水软化后，放入作法2的马铃薯丝，再放上作法3的豆芽及作法4的五花肉片。
6.再于春捲皮的2/3处，放上作法3的四季豆后，捲起呈春捲状，即完成。
马铃薯春捲做法已被22人烹饪过！
第三种：素菜菜谱五花肉炒马铃薯做法
材料
五花肉300克，马铃薯1只，姜适量，蒜适量
做法
1.先将五花肉切好用油拌一下。
2.马铃薯切片。
3.起油锅，将蒜、姜爆香。
4.下五花肉翻炒，将部分油逼出。
5.下薯片一起翻炒，添点水稍煮一下。
6.起锅了，好香。
五花肉炒马铃薯做法已被81人烹饪过！
第四种：素菜菜谱烤马铃薯盅做法
材料
马铃薯6个，洋葱0.5个，培根2片，奶油，黑胡椒粉，奶酪丝
做法
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
2.趁热用小勺把薯泥挖出压成泥.洋葱半个.培根两片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥，黑胡椒粉拌匀再填回盅里.
3.上面放上奶酪丝(我用早餐奶酪.用马苏里拉会pl一些).200度烤到表面金黄.
烤马铃薯盅做法已被49人烹饪过！
第五种：素菜菜谱洋葱马铃薯炒培根做法
材料
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量
做法
1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。
洋葱马铃薯炒培根做法已被19人烹饪过！
小编整理360位网友投稿材料与马铃薯春捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯泡菜锅
第二种：马铃薯炖肉盖饭
第三种：焗烤马铃薯丸子
第四种：马铃薯沙拉
第五种：青椒镶马铃薯泥
第六种：马铃薯冷汤
第七种：马铃薯三明治
第八种：鲜炸马铃薯条
第九种：蒜香马铃薯
第十种：马铃薯泥
小编结合26位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红麴山药、辣萝卜干、三杯笋块、素笋包、凤舞贵族
清煮鲜笋、仙草蜜、五彩粄条、起司烤鲜笋
可口笋片、什锦蔬菜锅、笋香田乐。
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