烹饪三丝素鹅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
素菜菜谱三丝素鹅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝素鹅、三丝素鹅、椰丝素炒饭，吃不胖的椰丝素炒饭。
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以下是50位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱三丝素鹅做法
材料
豆腐皮30公克，笋丝5公克，香菇丝5公克，银芽5公克，胡萝卜丝5公克，金针菇5公克，青江菜5公克，香油3公克，酱油5公克，糖5公克，胡椒粉3公克
做法
1.银芽去头尾洗净；金针菇去尾切小段备用。
2.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将青江菜放入滚水中汆烫熟约10秒钟取出、摆盘备用。
3.热一锅，倒入香油以中火加热后，放入笋丝、香菇丝、作法1的银芽、胡萝卜丝、金针菇段放入，再放入所有调味料材料一起略为拌炒均匀盛盘备用。
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好备用。
5.取一蒸锅，将作法4的豆腐捲放入蒸锅中，以中火蒸约5分钟取出即可享用。
三丝素鹅做法已被41人烹饪过！
第二种：素菜菜谱三丝素鹅做法
材料
豆腐皮30公克，笋丝5公克，香菇丝5公克，银芽5公克，胡萝卜丝5公克，金针菇5公克，青江菜5公克，香油3公克，酱油5公克，糖5公克，胡椒粉3公克
做法
1.银芽去头尾洗净；金针菇去尾切小段备用。
2.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将青江菜放入滚水中汆烫熟约10秒钟取出、摆盘备用。
3.热一锅，倒入香油以中火加热后，放入笋丝、香菇丝、作法1的银芽、胡萝卜丝、金针菇段放入，再放入所有调味料材料一起略为拌炒均匀盛盘备用。
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好备用。
5.取一蒸锅，将作法4的豆腐捲放入蒸锅中，以中火蒸约5分钟取出即可享用。
三丝素鹅做法已被43人烹饪过！
第三种：素菜菜谱椰丝素炒饭做法
材料
橄榄油2汤匙30ml，米饭300g，小葱1根（斜切片），胡萝卜200g（去皮，切片），芥菜100g（切3mm片），椰丝4汤匙60g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、将椰丝放入锅中（不加油），用中火慢慢炒至金黄色，取出，放入盘中。
2、中火加热锅中的橄榄油，将小葱片、胡萝卜片和芥菜片放入锅中翻炒3分钟。
3、将米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再用中火翻炒3分钟。
4、将所有用料完全炒透后，再放入炒好的椰丝，最后调入盐和白胡椒粉，翻炒均匀即可。
椰丝素炒饭做法已被57人烹饪过！
第四种：素菜菜谱南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭做法
材料
主料：米饭1碗。
做法
1、葱切片，青红椒切成圈；
2、锅烧热，放入椰丝，小火煸炒；
3、炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用；
4、另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味；
5、放入米饭和玉米粒，翻炒均匀；
6、最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可。
小诀窍
1、炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊；
2、炒饭的配料可以随自己的喜欢添加；
3、如果饭比较硬，可以先过一下水，或者炒的时候少放点水，既可使米饭重新变松软。
南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭做法已被48人烹饪过！
第五种：素菜菜谱吃不胖的椰丝素炒饭做法
材料
主料：米饭1碗
做法
1．葱切片，青红椒切成圈；
2．锅烧热，放入椰丝，小火煸炒；
3．炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用；
4．另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味；
5．放入米饭和玉米粒，翻炒均匀；
6．最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可。
小诀窍
1．炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊；
吃不胖的椰丝素炒饭做法已被52人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与三丝素鹅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三丝春卷
第二种：剁椒拌三丝
第三种：三丝炒蛋
第四种：凉拌三丝
第五种：发财三丝羹
第六种：三丝猪肉
第七种：三丝拌凉面
第八种：拌芹菜三丝
第九种：三丝羹
第十种：三丝炒黑豆渣饼
小编结合50位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯春捲、红麴山药、辣萝卜干、三杯笋块、素笋包
凤舞贵族、笋香田乐、仙草蜜、五彩粄条
起司烤鲜笋、可口笋片、清煮鲜笋。
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