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美食家推荐菜谱:三丝海蜇捲烹饪方法 图片及所用厨具(清洗油烟净化器记录)
2024-03-25 09:47    3345    中华厨具网

烹饪三丝海蜇捲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅面条机、单眼水池洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱切菜机、排烟风机净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、磨刀器。

素菜菜谱三丝海蜇捲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝海蜇捲、三丝海蜇捲、烩三丝海参的做法:,姜丝海瓜子饭。

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以下是17位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱三丝海蜇捲做法

材料

海哲皮150公克,高丽菜150公克,姜15公克,红辣椒1条,白萝卜150公克,小黄瓜1/2条,酸甜糖醋酱1/3杯

做法

1.海蜇皮洗净,泡冷水1小时后切成丝状,以热水汆烫至海蜇皮丝捲起来,再泡冷水备用。

2.白萝卜洗净去皮、切丝,放入沸水中汆烫至熟,泡冷水放凉;红辣椒、姜、小黄瓜洗净切丝,泡冷水放凉,备用。

3.高丽菜一叶叶剥下来,放入沸水中汆烫至熟,泡冷水放凉,备用。

4.将作法1、作法2、的所有材料拌匀,加调味料腌约30分钟。

5.用寿司捲帘将作法3的高丽菜叶舖上,再将作法4的材料舖在高丽菜叶上,捲成圆桶状即可。

三丝海蜇捲做法已被32人烹饪过!

第二种:素菜菜谱三丝海蜇捲做法

材料

海哲皮150公克,高丽菜150公克,姜15公克,红辣椒1条,白萝卜150公克,小黄瓜1/2条,酸甜糖醋酱1/3杯

做法

1.海蜇皮洗净,泡冷水1小时后切成丝状,以热水汆烫至海蜇皮丝捲起来,再泡冷水备用。

2.白萝卜洗净去皮、切丝,放入沸水中汆烫至熟,泡冷水放凉;红辣椒、姜、小黄瓜洗净切丝,泡冷水放凉,备用。

3.高丽菜一叶叶剥下来,放入沸水中汆烫至熟,泡冷水放凉,备用。

4.将作法1、作法2、的所有材料拌匀,加调味料腌约30分钟。

5.用寿司捲帘将作法3的高丽菜叶舖上,再将作法4的材料舖在高丽菜叶上,捲成圆桶状即可。

三丝海蜇捲做法已被80人烹饪过!

第三种:素菜菜谱烩三丝海参的做法:做法

材料

主料:海参(水浸)150克、鸡100克、冬笋100克、香菇(鲜)100克

做法

做法: 1、将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。

2、勺内加清汤烧开,加入以上三丝和海参丝,加入调味料烧开,打去浮沫,用水淀粉勾稀芡,淋热花椒油,撒火腿丝、香菜末即可。

特点:此汤清鲜,肉嫩软脆爽,椒油香气扑鼻。

菜单来自:http//www.508msc.com

烩三丝海参的做法:做法已被26人烹饪过!

第四种:素菜菜谱鸡丝海鲜酱凉面做法

材料

凉面150公克,熟鸡胸肉丝30公克,生菜叶少许,玉米粒少许,海鲜麻酱适量

做法

1.生菜叶泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。

2.熟凉面放入盘中,加入作法1的生菜叶、玉米粒与鸡胸肉丝,再均匀淋上适量海鲜麻酱即可。

鸡丝海鲜酱凉面做法已被97人烹饪过!

第五种:素菜菜谱姜丝海瓜子饭做法

材料

蓬莱米360公克,燕麦片70公克,海瓜子15颗,姜丝10公克,酱油6cc,水500cc

做法

1.将海瓜子壳充分洗干净,放置在筛网上沥干水份备用。

2.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。

姜丝海瓜子饭做法已被22人烹饪过!

小编整理195位网友投稿材料与三丝海蜇捲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:当海蜇遇上金针菇

第二种:白菜拌海蜇

第三种:海蜇皮拌鸡丝

第四种:海蜇拌木耳

第五种:芝麻海蜇

第六种:凉拌海蜇头

第七种:柠檬海蜇头

第八种:凉拌海蜇皮

第九种:芥香海蜇丝

第十种:凉拌海蜇头

小编结合17位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炸薯球、广东泡菜、洋葱圈、枸杞百合芦笋、芋头冰

原味炸薯球、银芽鸡丝、芦笋培根卷、笋丝木耳

青葱油、烤马铃薯、甘醋嫩姜片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4705人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:三丝海蜇捲,三丝海蜇捲,烩三丝海参的做法:,姜丝海瓜子饭

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