烹饪烤全笋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
素菜菜谱烤全笋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤全笋、烤全笋、辣味香肠芝士烤全麦包,烤全鸡。
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以下是58位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱烤全笋做法
材料
竹笋3支,盐1小匙,铝箔纸3小张,沾酱:适量,辣椒酱适量
做法
(1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
(2)将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包u形即可。
(3)放入烤箱以200°c烤25∼30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。
烤全笋做法已被49人烹饪过!
第二种:素菜菜谱烤全笋做法
材料
竹笋3支,盐1小匙,铝箔纸3小张,沾酱:适量,辣椒酱适量
做法
(1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。
(2)将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包u形即可。
(3)放入烤箱以200°c烤25∼30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。
烤全笋做法已被31人烹饪过!
第三种:素菜菜谱辣味香肠芝士烤全麦包做法
材料
全麦面包,黄油,马苏里拉芝士,番茄,青椒,香肠,椒盐,黑胡椒,橄榄油
做法
1.番茄切片,青椒去籽切丁,香肠切丁,装入碗内,加适量椒盐粉,黑胡椒碎,再拌入少许橄榄油,一起和匀。
2.全麦面包切片,抹上一层黄油,再铺上拌好的材料,最上面洒少许马苏里拉芝士碎,入烤箱170度烤10-15分钟,即可。
辣味香肠芝士烤全麦包做法已被22人烹饪过!
第四种:素菜菜谱香烤全鸭做法
材料
全鸭1只,米酒 1大匙,酱油 1大匙,盐 1大匙,五香粉 1大匙
做法
1.鸭子切去屁股上的腺体及脖上的淋巴,以腌料腌渍2天。
2.上架,200℃转烤55分钟,晾凉切片同京葱、面酱卷饼食用,鸭架煮汤。
香烤全鸭做法已被92人烹饪过!
第五种:素菜菜谱烤全鸡做法
材料
鸡1只,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,烤肉酱适量,蜂蜜适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,黑椒粉适量,藤椒油适量
做法
1.将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时(其实最好腌制一晚上,够入味)。
2.将鸡穿在烤箱的烤架上,鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料,用牙签将肚子扎起。
3.将烤箱180度预热5分钟,将鸡入烤箱烤5分钟。
4.将鸡取出再抹一遍腌料,入烤箱150度烤30分钟。
烤全鸡做法已被73人烹饪过!
小编整理689位网友投稿材料与烤全笋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草烤全雞
第二种:烤全鸡
第三种:蜜汁烤全兔
第四种:在家简单烤全鸭
第五种:烤全虾
第六种:香烤全鸡
第七种:烤全羊
第八种:美味烤全鸡
第九种:bbq烤全翅
第十种:南乳香菜烤全鸡
小编结合58位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒镶马铃薯泥、酸甜炸牛蒡、麻油玉笋、洋葱酱薯泥、牛蒡花生酱串
桂花蜜藕、酸香莲藕片、鲜味芦笋、花生酱牛蒡
露笋带子、露影仙踪、芦笋鸡片。
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