烹饪青椒镶马铃薯泥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、削皮器。
素菜菜谱青椒镶马铃薯泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒镶马铃薯泥、青椒镶马铃薯泥、马铃薯泥，牛奶马铃薯泥。
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以下是77位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱青椒镶马铃薯泥做法
材料
马铃薯1又1/2个，青椒1个，绞肉2大匙，调味料ａ：适量，奶油1/2大匙，白胡椒适量，调味料ｂ：少许
做法
(1)将马铃薯去皮，洗净沥干，切成1公分厚的圆片，蒸熟或用水煮熟后(约30分钟)，压成泥备用。
(2)青椒切成对半，去蒂心，洗净沥干并撒上太白粉备用。
(3)将马铃薯泥、绞肉及调味料ａ拌均匀，再分成两等分，放在青椒上，将馅料抹平，取一段铝箔纸，将青椒镶盅放在上面。
(4)用烤箱250℃，放入青椒镶盅烤25∼30分钟即可。(可以在青椒盅上铺上起司丝，也非常好吃)
青椒镶马铃薯泥做法已被81人烹饪过！
第二种：素菜菜谱青椒镶马铃薯泥做法
材料
马铃薯1又1/2个，青椒1个，绞肉2大匙，调味料ａ：适量，奶油1/2大匙，白胡椒适量，调味料ｂ：少许
做法
(1)将马铃薯去皮，洗净沥干，切成1公分厚的圆片，蒸熟或用水煮熟后(约30分钟)，压成泥备用。
(2)青椒切成对半，去蒂心，洗净沥干并撒上太白粉备用。
(3)将马铃薯泥、绞肉及调味料ａ拌均匀，再分成两等分，放在青椒上，将馅料抹平，取一段铝箔纸，将青椒镶盅放在上面。
(4)用烤箱250℃，放入青椒镶盅烤25∼30分钟即可。(可以在青椒盅上铺上起司丝，也非常好吃)
青椒镶马铃薯泥做法已被38人烹饪过！
第三种：素菜菜谱马铃薯泥做法
材料
马铃薯1颗，奶油1小匙，黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶100㏄，百里香少许，培根碎末1小匙，巴西里少许
做法
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
马铃薯泥做法已被29人烹饪过！
第四种：素菜菜谱马铃薯泥土司卷做法
材料
全麦土司4片，马铃薯泥300公克，奶油起司150公克，砂糖80公克，柠檬汁20cc，彩色餐巾纸1张，魔带1段
做法
1.奶油起司用打蛋器拌软，加入马铃薯泥拌匀，再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。
2.全麦土司铺上作法1中的马铃薯泥，以捲寿司的方式捲起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。
马铃薯泥土司卷做法已被11人烹饪过！
第五种：素菜菜谱牛奶马铃薯泥做法
材料
水煮蛋2个，马铃薯泥200公克，牛奶100㏄，盐少许，胡椒粉少许，黑胡椒粒少许
做法
(1)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。
(2)把马铃薯泥和牛奶拌匀，先加入蛋黄丁拌匀，再加入蛋白丁及少许的盐、胡椒粉、黑胡椒粒一起搅拌均匀即可。
牛奶马铃薯泥做法已被92人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与青椒镶马铃薯泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯泥 mashed potatoes
第二种：青椒镶肉
第三种：翡翠椒镶肉
第四种：菜椒镶鱼滑
第五种：五花肉炒马铃薯
第六种：烤马铃薯盅
第七种：洋葱马铃薯炒培根
第八种：vichyssoise马铃薯冷汤
第九种：杂蔬香烤马铃薯盅
第十种：马铃薯焖排骨
小编结合77位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜炸牛蒡、麻油玉笋、洋葱酱薯泥、牛蒡花生酱串、桂花蜜藕
芦笋鸡片、鲜味芦笋、花生酱牛蒡、露笋带子
露影仙踪、百花镶芦笋、酸香莲藕片。
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相关菜谱名称推荐：青椒镶马铃薯泥,青椒镶马铃薯泥,马铃薯泥,牛奶马铃薯泥
