烹饪碳烤香菇所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、切菜器。
素菜菜谱碳烤香菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碳烤香菇、碳烤香菇、孜然烤香菇西兰花，孜然烤香菇。
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以下是82位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱碳烤香菇做法
材料
鲜香菇9朵，洋葱块适量，甜椒片适量，黑白芝麻1大匙，竹签3支，鲜美露3大匙，柠檬汁1大匙，糖2小匙
做法
(1)香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
(2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
碳烤香菇做法已被62人烹饪过！
第二种：素菜菜谱碳烤香菇做法
材料
鲜香菇9朵，洋葱块适量，甜椒片适量，黑白芝麻1大匙，竹签3支，鲜美露3大匙，柠檬汁1大匙，糖2小匙
做法
(1)香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
(2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
碳烤香菇做法已被32人烹饪过！
第三种：素菜菜谱孜然烤香菇西兰花做法
材料
新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉
做法
1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
孜然烤香菇西兰花做法已被91人烹饪过！
第四种：素菜菜谱秘制烤香菇做法
材料
香菇，糖小半勺，孜然，辣椒，胡椒，芝麻，苏子，鸡精，食盐，洋葱，胡萝卜
做法
1.菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会。
2.俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里。
3.接着撒烧烤料，烤箱200度烤15分钟，还切了几片胡萝卜。
4.一起烤了。
秘制烤香菇做法已被71人烹饪过！
第五种：素菜菜谱孜然烤香菇做法
材料
鲜香菇，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒，油
做法
1.鲜香菇洗净，去蒂，切大小均匀的块（若香菇个头不大就省去这一步） ；
2.拿孜然粉、辣椒粉（中粗的）、加上盐、胡椒、油等等调料和匀，和香菇拌在一起，然后装烤盘，进微波炉用烘烤功能进行加工（具体时间不记得了，只记得光波、微波加光波微波结合换了好几次，只好请大家根据自己家微波炉的功率来自己试了）。
孜然烤香菇做法已被30人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与碳烤香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒烤香菇
第二种：孜然烤香菇
第三种：碳烤肋眼牛排
第四种：碳烤鸡排
第五种：碳烤鸡胸青酱宽面
第六种：碳烤鸡排
第七种：碳烤羊排
第八种：碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁
第九种：碳烤臭豆腐
第十种：碳烤臭豆腐
小编结合82位厨师推荐再从243网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烩鲜菇、金钱菇生菜、鲜炸香菇、素鳗烧、菇笋扒豆苗
酱烤鲜菇、昆布佃煮、优格烤鲜菇、参味白果杏菇煲
香菇甘味煮、乳香罗汉齐、香菇干贝烩丝瓜。
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相关菜谱名称推荐：碳烤香菇,碳烤香菇,孜然烤香菇西兰花,孜然烤香菇
