烹饪味噌芝麻豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、六门冰箱、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、护手器。
素菜菜谱味噌芝麻豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌芝麻豆腐、味噌芝麻豆腐、味噌芝麻凉面，小菜芝麻豆腐。
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以下是52位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱味噌芝麻豆腐做法
材料
芝麻豆腐3块，白芝麻粒2大匙，干海带芽10小片，鸿禧菇1盒，味噌4大匙，日式高汤80㏄，青葱1支
做法
1.味噌用清水或日式高汤拌匀后，放入芝麻豆腐，用中小火煮沸3分钟。
2.加入鸿禧菇、海带芽续煮至滚，再将芝麻粒放入后熄火，起锅前撒上青葱丝提味即可。
味噌芝麻豆腐做法已被32人烹饪过！
第二种：素菜菜谱味噌芝麻豆腐做法
材料
芝麻豆腐3块，白芝麻粒2大匙，干海带芽10小片，鸿禧菇1盒，味噌4大匙，日式高汤80㏄，青葱1支
做法
1.味噌用清水或日式高汤拌匀后，放入芝麻豆腐，用中小火煮沸3分钟。
2.加入鸿禧菇、海带芽续煮至滚，再将芝麻粒放入后熄火，起锅前撒上青葱丝提味即可。
味噌芝麻豆腐做法已被12人烹饪过！
第三种：素菜菜谱味噌芝麻凉面做法
材料
熟荞麦面150公克，鲑鱼卵1茶匙，芝麻酱1又1/2大匙，味噌1大匙，鲣鱼酱油1大匙，凉开水3大匙，糖1大匙
做法
1.用凉开水慢慢将味噌和芝麻酱调稀，再加入其余调味料拌匀。
2.将熟荞麦面放入冰块水中冰镇，再盛盘，撒上鲑鱼卵，即可沾酱食用。
味噌芝麻凉面做法已被72人烹饪过！
第四种：素菜菜谱芝麻豆腐做法
材料
a.面粉100g，日本胡麻酱500g，味醂300g，盐1小匙，日本太白粉200g，水2200g，b.虾子1只，干贝1小块，香菇1小块，银杏2个
做法
1.将材料ｂ全部过油，切小块备用。
2.将面粉倒入锅中，以小火炒１分钟至香味溢出，再将其余材料ａ倒入锅中，一起搅拌均匀，约30∼50分钟(须不停搅拌)，至呈面煳状并产生类似豆腐的ｑ度。
3.趁热取100g作法2的面煳，中间包入作法1的材料，用保鲜膜整形呈圆球状，放入冰水约10∼20分钟后，取出擦干。
4.沾少许太白粉(份量外)，入油锅以175℃炸5分钟后捞起，食用时沾取沾酱享用即可。
芝麻豆腐做法已被31人烹饪过！
第五种：素菜菜谱小菜芝麻豆腐做法
材料
芝麻豆腐1盒，五木酱菜少许，牛蒡少许，干贝唇少许，和风酱1包，芥末1小匙
做法
1.和风酱加芥末调匀备用。
2.取出芝麻豆腐，适量放上喜爱的日式小菜，再淋上作法(1)的酱料即可。
小菜芝麻豆腐做法已被91人烹饪过！
小编整理584位网友投稿材料与味噌芝麻豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻豆腐沙拉
第二种：芝麻豆腐肉碎熘粿条
第三种：芝麻豆豆酥
第四种：芝麻豆沙酥
第五种：薯泥芝麻豆沙饼
第六种：芝麻豆皮饭糰
第七种：芝麻豆卷
第八种：控脂降糖的燕麦芝麻豆浆
第九种：茯苓黑芝麻豆浆
第十种：芝麻豆沙酥饼
小编结合52位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油豆腐、荷叶豆腐、麻婆豆腐、香菇素丸、酒香豆腐
豆腐丸子、红烧素狮子头、椒盐肥肠、宫保豆腐
豆腐煲、麻婆豆腐、客家酿豆腐。
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相关菜谱名称推荐：味噌芝麻豆腐,味噌芝麻豆腐,味噌芝麻凉面,小菜芝麻豆腐
