烹饪西红柿拌山药所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
凉菜菜谱西红柿拌山药做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿拌山药、西红柿拌山药、西红柿拌芦荟,西红柿拌黄瓜。
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以下是90位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱西红柿拌山药做法
材料
1.山药切成手指粗的条,均匀裹上薄薄一层生粉
做法
1.开油锅,把山药条放入炸到金黄,捞出后用吸油纸吸去多余油份后,整齐的码在盘子里。
2.锅里留底油,炒香洋葱丁,然后把番茄丁一起倒入翻炒,边炒边压,让番茄成糊状,加盐和糖调味,然后倒入水淀粉勾芡即是要浇的汁了
3.最后把烧好的汁浇在码好的山药条上即可
西红柿拌山药做法已被69人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱西红柿拌山药做法
材料
1.山药切成手指粗的条,均匀裹上薄薄一层生粉
做法
1.开油锅,把山药条放入炸到金黄,捞出后用吸油纸吸去多余油份后,整齐的码在盘子里。
2.锅里留底油,炒香洋葱丁,然后把番茄丁一起倒入翻炒,边炒边压,让番茄成糊状,加盐和糖调味,然后倒入水淀粉勾芡即是要浇的汁了
3.最后把烧好的汁浇在码好的山药条上即可
西红柿拌山药做法已被38人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱西红柿拌芦荟做法
材料
主料:番茄200克,芦荟20克,调料:小葱5克,香油10克,味精2克,酱油5克
做法
西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内;芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。
小诀窍
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
西红柿拌芦荟做法已被53人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱西红柿拌生菜做法
材料
主料:西红柿200克,生菜50克。佐料:酱油3克,盐4克,香油3克。
做法
将西红柿、生菜烫洗干净,切成薄片,放入盘中,加入佐料拌匀即可。
西红柿拌生菜做法已被67人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱西红柿拌黄瓜做法
材料
主料:西红柿200克,黄瓜50克。佐料:酱油3克,盐4克,香油3克。
做法
将西红柿、黄瓜烫洗干净,切成薄片,放入盘中,加入佐料拌匀即可。
西红柿拌黄瓜做法已被47人烹饪过!
小编整理345位网友投稿材料与西红柿拌山药相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌山药丝
第二种:醋拌山药
第三种:凉拌山药丝
第四种:凉拌山药丝
第五种:枸杞拌山药
第六种:凉拌山韭菜
第七种:凉拌山茼蒿
第八种:拌山蕨菜
第九种:羊蹄拌山芹
第十种:白萝卜拌山楂糕
小编结合90位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红油拌豆腐、蒜泥拌黄瓜、香油拌黄瓜、夫妻拌牛肉、莲藕拌花生
辣椒油拌土豆片、洋葱拌牛肉、豆腐皮拌绿豆芽、黑木耳拌银耳
陈醋拌木耳、花生拌黄瓜、凉拌豆腐皮。
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