烹饪黄瓜拌鱿鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、切菜器。
凉菜菜谱黄瓜拌鱿鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜拌鱿鱼、黄瓜拌鱿鱼、荷兰豆拌鱿鱼丝，凉拌鱿鱼。
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以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱黄瓜拌鱿鱼做法
材料
丝瓜600克，鱿鱼须400克，蒜头2瓣，胡萝卜一小段，生姜一块，盐，料酒，鸡精
做法
1.鱿鱼须撕掉外衣（这是个艰巨的任务，谁有更好的去衣办法请告诉一声），清干净，切段
2.丝瓜削皮切条状，胡萝卜削皮切片，蒜头拍扁切碎，生姜切丝
3.烧热锅（不用放油），放进料酒和生姜丝爆香
4.把鱿鱼须放进去，加一点盐，爆炒至出水，捞起冲洗干净，沥干水分备用
5.热油锅，放进蒜头爆香
6.放进胡萝卜片爆炒至变软
7.放进丝瓜爆炒，稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑
8.丝瓜软身以后，放进鱿鱼须，翻炒均匀，放盐、鸡精调味即可
黄瓜拌鱿鱼做法已被23人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱黄瓜拌鱿鱼做法
材料
丝瓜600克，鱿鱼须400克，蒜头2瓣，胡萝卜一小段，生姜一块，盐，料酒，鸡精
做法
1.鱿鱼须撕掉外衣（这是个艰巨的任务，谁有更好的去衣办法请告诉一声），清干净，切段
2.丝瓜削皮切条状，胡萝卜削皮切片，蒜头拍扁切碎，生姜切丝
3.烧热锅（不用放油），放进料酒和生姜丝爆香
4.把鱿鱼须放进去，加一点盐，爆炒至出水，捞起冲洗干净，沥干水分备用
5.热油锅，放进蒜头爆香
6.放进胡萝卜片爆炒至变软
7.放进丝瓜爆炒，稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑
8.丝瓜软身以后，放进鱿鱼须，翻炒均匀，放盐、鸡精调味即可
黄瓜拌鱿鱼做法已被26人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱荷兰豆拌鱿鱼丝做法
材料
荷兰豆，鱿鱼丝，盐，鸡精，麻油
做法
1.荷兰豆洗净切丝，入水中汆烫捞出沥水。
2.加调味与鱿鱼丝拌合。
荷兰豆拌鱿鱼丝做法已被17人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱剁椒凉拌鱿鱼圈做法
材料
鱿鱼，萝卜，剁椒，香油，葱丝
做法
1.将鱿鱼洗净切段。
2.锅中放入少许水，烧开。
3.鱿鱼下锅烧滚后，关火，将烫鱿鱼的水倒掉沥干。
4.放入冰块中稍浸，再倒出。
5.沥干后加入萝卜剁椒，香油。加上葱丝即可。
小诀窍
鱿鱼新鲜是不能煮得太久，变成qq糖就不好吃了。冰块可多准备些，降温越急速，鱿鱼的肉越脆口感越好。如果没有萝卜剁椒，直接用剁椒也可以。葱丝切完放在水中就可以自然卷曲。萝卜干稍切碎点更好。
剁椒凉拌鱿鱼圈做法已被54人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌鱿鱼做法
材料
鱿鱼2条，小黄瓜1条，葱1支，蒜泥1大匙，辣椒粉1大匙，辣椒酱1大匙，醋2大匙，糖1又1/2大匙
做法
1.鱿鱼洗净，去除皮膜与软骨后先切花再切成小片，以滚水汆烫后捞起沥干备用。
凉拌鱿鱼做法已被56人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与黄瓜拌鱿鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派杏鲍菇拌鱿鱼
第二种：辣椒拌鱿鱼
第三种：鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼
第四种：(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
第五种：甜辣黄瓜拌魔芋
第六种：黄瓜拌腐竹
第七种：腐竹黄瓜拌枸杞
第八种：黄瓜拌猪脆骨
第九种：黄瓜拌鸡排
第十种：紫苏黄瓜拌鲑鱼
小编结合65位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜拌干鱼子、凉拌小白菜、洋葱拌鸡翅、黄瓜拌虾仁、豆豉拌黄瓜
夏日冷菜-美味盐水鸭头、凉拌莴笋、辣椒油拌土豆片、麻油拌土豆丝
小葱拌土豆、美味大拌菜、凉拌苦瓜。
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相关菜谱名称推荐：黄瓜拌鱿鱼,黄瓜拌鱿鱼,荷兰豆拌鱿鱼丝,凉拌鱿鱼
