烹饪木耳拌海带所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、调料瓶。
凉菜菜谱木耳拌海带做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳拌海带、木耳拌海带、木耳拌藕片，木耳拌脆虾。
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以下是32位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱木耳拌海带做法
材料
木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜
做法
1、木耳泡发后撕成小块，海带丝（超市有售）洗净切段，蒜捣碎。
2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。
3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
木耳拌海带做法已被68人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱木耳拌海带做法
材料
木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜
做法
1、木耳泡发后撕成小块，海带丝（超市有售）洗净切段，蒜捣碎。
2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。
3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
木耳拌海带做法已被61人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱木耳拌藕片做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一段，泡发木耳若干
做法
1.1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2.2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
木耳拌藕片做法已被97人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法
材料
莲藕一段，胡萝卜一小段，泡发木耳若干
做法
1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片，泡发木耳去硬块用手撕小朵
2、烧开一锅水，放几滴油，然后将莲藕片和胡萝卜片放入先焯一会儿，再放入木耳焯熟（同时放也行）
3、至藕片变得透明，即把全部食材捞起（我一般用筷子夹起，不喜欢把水份沥得太干，有点汁才好味）
4、准备一碗调味汁：白糖、盐、醋、生抽，先拌匀使糖融化，淋到木耳藕片胡萝卜上，再加入适量的辣椒油、花椒油和香油，拌匀即可（要是懒得准备汁，也可以直接加到食材上一边拌一边调味，多尝尝就好了）
小诀窍
加几片胡萝卜不仅能在色彩上做点缀，口感上更清甜，也令营养更全面
木耳拌藕片——节后来点清爽健康的！做法已被55人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱木耳拌脆虾做法
材料
小河虾80克，水发好的木耳150克，蒜粒5克，香油5毫升，酱油5毫升，盐4克，醋10毫升，白糖1克，辣椒油15毫升，色拉油300毫升（实用50毫升）
做法
1.将木耳洗干净，撕成指头大的片状，然后焯水，放入2克盐约2-3分钟后捞起。
木耳拌脆虾做法已被58人烹饪过！
小编整理505位网友投稿材料与木耳拌海带相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱿鱼木耳拌
第二种：木耳拌素虾仁
第三种：腐竹木耳拌黄瓜
第四种：黑木耳拌西芹
第五种：木耳拌圆白菜
第六种：新派黑木耳拌虾仁
第七种：黑木耳拌豆角
第八种：黑木耳拌银耳
第九种：黑木耳拌银耳
第十种：木耳拌瓜丝
小编结合32位厨师推荐再从805网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小葱拌豆腐、水果沙拉、小布沙拉、泡菜拌苦瓜、凉拌紫甘蓝
苹果炖雪耳、家常拌饭、香肠拌豆角、青瓜拌木耳
重庆口水鸡、黄瓜拌腰花、葱油拌面。
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相关菜谱名称推荐：木耳拌海带,木耳拌海带,木耳拌藕片,木耳拌脆虾
