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名厨操作:diy菠菜拌花生烹饪方法 图片及所用厨具(酒店厨房排油烟净化器)
2024-03-23 11:40    3537    中华厨具网

烹饪diy菠菜拌花生所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、双眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、筷子、切菜器。

凉菜菜谱diy菠菜拌花生做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy菠菜拌花生、diy菠菜拌花生、新派菠菜拌花生,芹菜拌花生米。

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以下是19位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱diy菠菜拌花生做法

材料

菠菜,麻辣花生,绿豆粉丝,盐,醋,白糖,鸡精,香麻油

做法

1.绿豆粉丝用温水泡软

2.入开水中汆烫至熟,捞出过凉水,沥干备用

3.菠菜用开水烫熟,捞出过凉水,用手挤干水份,切段备用

4.麻辣花生一把,用刀背压碎

5.把粉丝用剪刀剪短,和菠菜段放一大碗里,放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后,再倒入香麻油拌匀

6.拌好的粉丝菠菜装盘,在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀

diy菠菜拌花生做法已被34人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱diy菠菜拌花生做法

材料

菠菜,麻辣花生,绿豆粉丝,盐,醋,白糖,鸡精,香麻油

做法

1.绿豆粉丝用温水泡软

2.入开水中汆烫至熟,捞出过凉水,沥干备用

3.菠菜用开水烫熟,捞出过凉水,用手挤干水份,切段备用

4.麻辣花生一把,用刀背压碎

5.把粉丝用剪刀剪短,和菠菜段放一大碗里,放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后,再倒入香麻油拌匀

6.拌好的粉丝菠菜装盘,在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀

diy菠菜拌花生做法已被83人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱新派菠菜拌花生做法

材料

菠菜,花生,粉丝,盐

做法

1、菠菜焯一下,粉丝泡好。

2、花生米与油放冷锅里,炒熟,闭火,把菠菜、粉丝倒入,加盐拌匀即可。

新派菠菜拌花生做法已被18人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱芹菜拌花生做法

材料

芹菜一把,花生,盐,花椒,大料,醋,盐,辣椒油

做法

1.芹菜一把,去叶,清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会,锅里放水,加入花生,盐,花椒,大料,烧开,然后用小火煮,直至花生颗粒饱满为止,关火,继续把花生浸在汤里入味,吃的时候再捞出来沥干水分。

2.儿子剥花生仁的时候,我在锅里烧了点水,把芹菜放到热水里烫一分钟,然后捞出来浸在凉水里。

3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹,就需要顺长剖开。新蒜切末。

4.将芹菜,花生米和蒜末倒在一起,里面加醋,盐,辣椒油拌匀即可。

小诀窍

注意:1.芹菜不可以烫得过熟,会失去脆嫩的口感。 2.焯好的芹菜一定要泡到冷水里,以免颜色发黄。 3.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏,吃的时候更加冰凉爽口。

芹菜拌花生做法已被11人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱芹菜拌花生米做法

材料

芹菜,花生米,姜丝,蒜末,盐,昧精,香油各适量。

做法

1.将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。

2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟,倒入焯好的芹菜中,加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。(这个菜也可以和红萝卜同拌:红萝卜切长条,过热水焯凉后放进一起拌)

芹菜拌花生米做法已被14人烹饪过!

小编整理685位网友投稿材料与diy菠菜拌花生相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌花生米菠菜

第二种:凉拌花生米菠菜

第三种:麻酱拌花生菠菜

第四种:diy菠萝咕噜饭

第五种:diy菠萝.草莓果酱

第六种:diy菠萝蜜

第七种:豆仁拌花生

第八种:香干拌花生米

第九种:香椿拌花生

第十种:凉拌花生

小编结合19位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自动烹饪锅做皮冻、蜜桃西柚沙拉、diy樱桃拌黄瓜、韩国辣酱拌冷面、凉拌苦蕨

水果沙拉、自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉、看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪、diy猪尾拌花生

柠檬沙拉汁、dly洋葱拌木耳、自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉。

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相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、切菜机净水器电磁炉 、菜刀。

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