烹饪酸白菜拌粉丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱酸白菜拌粉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸白菜拌粉丝、酸白菜拌粉丝、菠菜拌粉丝，包心菜拌粉丝。
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以下是45位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱酸白菜拌粉丝做法
材料
东北酸菜，猪里脊肉，粉丝
做法
1.猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念）
2.龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用
3.锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色
4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟
5.撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀
6.把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀
7.盖上锅盖，煮两分钟
8.开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅
酸白菜拌粉丝做法已被14人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱酸白菜拌粉丝做法
材料
东北酸菜，猪里脊肉，粉丝
做法
1.猪里脊切丝，放蚝油、料酒抓匀后，加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念）
2.龙口粉丝用温水泡软，沥干水份备用
3.锅子烧热，放油，温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色
4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟
5.撒点葱花，放一汤匙生抽翻炒均匀
6.把粉丝放入锅中，加一点点盐，加点水翻炒均匀
7.盖上锅盖，煮两分钟
8.开盖，加适量鸡精快速翻炒均匀，关火，撒点葱花出锅
酸白菜拌粉丝做法已被84人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱菠菜拌粉丝做法
材料
菠菜150克，粉丝20克，辣椒油2克，蒜5克，酱油2克，醋2克，精盐1克，味精0.5克。
做法
将菠菜择去根，用清水洗净，放入开水中烫一下捞出，用凉水投凉，挤出水分，切成约3厘米长的段。粉丝用开水泡透，切成约10厘米长的段放入盘中，加入大蒜末、酱油、醋、精盐、辣椒油、味精，泡约5分钟，加入菠菜拌匀即可。
菠菜拌粉丝做法已被54人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱菠菜拌粉丝做法
材料
菠菜、粉丝一把
做法
1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟，分别过冷水后空干水份（菠菜可用手挤干水份，这样拌出来的菜才不会把调味料稀释），粉丝及菠菜用刀横竖切几下，放便食用
2.用小火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中
3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油
菠菜拌粉丝做法已被23人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱包心菜拌粉丝做法
材料
包心菜1/4棵，粉丝一把，元葱1/4个，油菜两棵，蒜苗34根，盐，酱油，芝麻油，花椒适量，辣椒油适量
做法
1.包心菜洗净后切成丝
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
包心菜拌粉丝做法已被93人烹饪过！
小编整理836位网友投稿材料与酸白菜拌粉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大菜拌粉皮的做法:
第二种：菠菜拌粉皮
第三种：五彩拌粉丝
第四种：凉拌粉丝
第五种：蕨菜萝卜苗拌粉丝
第六种：干丝拌粉丝
第七种：泰式凉拌粉丝
第八种：凉拌粉丝
第九种：蓬莱拌粉丝
第十种：西芹拌粉丝
小编结合45位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁拌豆腐、美人腿拌面、捞拌金针菇、凉拌猪蹄-自动烹饪锅版菜谱、diy春笋拌韭菜
黄豆芽拌金针菇、diy香菜拌磨菇、diy荠菜拌年糕、凉拌藕片
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