烹饪拌包菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、筷子、调料瓶。
凉菜菜谱拌包菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌包菜、泰式凉拌包菜、海带拌包菜，凉拌包心菜。
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以下是41位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱拌包菜做法
材料
包菜1/4个，大葱1个，柠檬1粒，糖、盐、香油各少许
做法
1、包菜和大葱切丝，柠檬榨汁备用。
2、锅里烧开水后，放入包菜丝汆烫1分钟后，加入大葱丝烫30秒。
3、捞出放入冰水里浸泡降温，捞起轻压挤出水份。
4、加入柠檬汁、盐和糖调味，吃时拌入香油即可。
小诀窍
1、将所有材料搅拌均匀（香油除外），放冰箱冷藏3小时以上更入味，食前拌入香油即可。
2、酸甜味依个人口味调配。
拌包菜做法已被43人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式凉拌包菜做法
材料
flan – 5 个蛋, 2 杯水, 一罐炼乳,
做法
放一盆里和匀, 倒在一扁盘里, 放进大烤盘, 烤盘里加热水, 上面盖一张锡纸, 进325f烤箱, 烤45-50分钟好了,放冰箱冷却, 吃前倒一层blueberry syrup, 有时我会烧糖浆放盘底,一忙就偷懒,一样好吃.
泰式凉拌包菜做法已被34人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱海带拌包菜做法
材料
圆白菜半个干海带丝40g葱花 适量香菜 适量生抽 一大勺蚝油 一大勺醋 三大勺油泼辣子 两小勺花椒油 一小勺糖 一大勺日式芥末膏 一点点盐和鸡精 适量
做法
1. 干海带丝泡发备用。 2. 海带焯水，过凉之后，放入凉拌盆中剪成段。 3. 圆白菜洗净切丝，越细越好。 4. 切适量葱丝和香菜。 5. 所有原料倒入盆中备用。 6. 按照生抽一大勺，蚝油一大勺，陈醋三大勺，糖一大勺，日式芥末膏一点点，花椒油一小勺，油泼辣子两小勺，盐和鸡精适量。调成碗汁。 7. 倒入盆中拌匀即可。
海带拌包菜做法小贴士
提示：1、圆白菜选择一定要脆，口感才好。
2、这个凉拌汁适合任何酸辣口味的凉拌菜，其中油泼辣子一定不能少。
海带拌包菜做法已被25人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱拌包菜做法
材料
包菜1/4个，大葱1个，柠檬1粒，糖、盐、香油各少许
做法
1、包菜和大葱切丝，柠檬榨汁备用。
2、锅里烧开水后，放入包菜丝汆烫1分钟后，加入大葱丝烫30秒。
3、捞出放入冰水里浸泡降温，捞起轻压挤出水份。
4、加入柠檬汁、盐和糖调味，吃时拌入香油即可。
小诀窍
1、将所有材料搅拌均匀（香油除外），放冰箱冷藏3小时以上更入味，食前拌入香油即可。
2、酸甜味依个人口味调配。
拌包菜做法已被39人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌包心菜做法
材料
包心菜250克，芝麻油、酱油、精盐、味精、食醋、白糖、葱花、生姜丝各适量。
做法
①将包心菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。
②加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。
凉拌包心菜做法已被19人烹饪过！
小编整理603位网友投稿材料与拌包菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾酱爆手撕包菜
第二种：醋溜手撕包菜
第三种：炝汁包菜
第四种：手撕包菜
第五种：手撕包菜
第六种：酸包菜
第七种：手撕包菜
第八种：双丝包菜卷
第九种：双椒手撕包菜
第十种：炝包菜丝
小编结合41位厨师推荐再从498网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拌苦瓜、夏季开胃凉菜糟卤毛豆自动锅版、凉拌荞麦面、韩国辣酱拌冷面、肉拌炸豆腐酱
海蛰头拌萝卜、diy韭菜拌螺肉、diy香菜拌花生、芦笋拌胡萝卜
懒人简易拌饭佳肴、凉拌紫甘蓝、海蛰头拌黄瓜。
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相关菜谱名称推荐：拌包菜,泰式凉拌包菜,海带拌包菜,凉拌包心菜
