烹饪diy凉拌龙虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、磨刀器。
凉菜菜谱diy凉拌龙虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy凉拌龙虾、diy凉拌龙虾、新派diy凉拌萝卜丝，凉拌龙鬚菜。
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以下是21位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱diy凉拌龙虾做法
材料
活虾，熟咸蛋黄2个，生姜，葱，料酒，生抽，盐
做法
1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠，放料酒，生抽，少量盐，姜片和葱段腌渍一个小时
2.锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油，下姜片爆香，把腌渍好的虾捞出沥干入油锅爆
3.虾爆到皮微脆，盛出沥油
4.锅里留少量油，把碾碎的咸蛋黄放下去翻炒，这个时候会起很多泡泡，把爆好的虾放进去快速翻炒，让蛋黄均匀的裹住虾就可以出锅装盘了
diy凉拌龙虾做法已被13人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱diy凉拌龙虾做法
材料
活虾，熟咸蛋黄2个，生姜，葱，料酒，生抽，盐
做法
1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠，放料酒，生抽，少量盐，姜片和葱段腌渍一个小时
2.锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油，下姜片爆香，把腌渍好的虾捞出沥干入油锅爆
3.虾爆到皮微脆，盛出沥油
4.锅里留少量油，把碾碎的咸蛋黄放下去翻炒，这个时候会起很多泡泡，把爆好的虾放进去快速翻炒，让蛋黄均匀的裹住虾就可以出锅装盘了
diy凉拌龙虾做法已被95人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱新派diy凉拌萝卜丝做法
材料
红枣，萝卜丝，盐，鸡精，香菜
做法
1、大枣切片，心里美萝卜切丝。
2、爆锅后，加萝卜丝炒一会。
3、然后加入足量的汤、大枣，炖30分钟。
4、最后加盐、鸡精，出锅倒上香菜。
新派diy凉拌萝卜丝做法已被75人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌龙鬚菜做法
材料
龙鬚菜1把，蒜末少许，柴鱼片适量，盐1/2小匙，鸡粉少许，糖少许，香油1大匙
做法
1.龙鬚菜取嫩的部份洗净，放入沸水中汆烫至熟后，捞出泡冰水、沥干，切小段备用。
2.将作法1的龙鬚菜加入所有调味料拌匀，最后加入柴鱼片即可。
凉拌龙鬚菜做法已被67人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌龙鬚菜做法
材料
龙鬚菜300公克，金针菇40公克，红萝卜丝20公克，黑木耳丝20公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，鲜美露少许，香油1大匙
做法
1.龙鬚菜取嫩部，洗净备用；金针菇去尾端，切段备用。
2.取作法1龙鬚菜放入滚沸的水中汆烫至熟，捞出泡冷水待冷却后取出切段，备用。
凉拌龙鬚菜做法已被82人烹饪过！
小编整理472位网友投稿材料与diy凉拌龙虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：养生凉拌菜--凉拌双耳
第二种：养生凉拌菜--凉拌双耳
第三种：养生凉拌菜--凉拌双耳
第四种：麻辣小龙虾
第五种：麻辣小龙虾
第六种：红烧龙虾
第七种：让你食指大动的小龙虾
第八种：花生龙虾球
第九种：麻辣小龙虾
第十种：麻小就是麻辣小龙虾
小编结合21位厨师推荐再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒丝拌金针菇、卤牛腩、泰式拌芒丝、拌包菜、拌苦瓜
夏季开胃凉菜糟卤毛豆自动锅版、韩国辣酱拌冷面、肉拌炸豆腐酱、海蛰头拌萝卜
海蛰头拌黄瓜、diy韭菜拌螺肉、凉拌荞麦面。
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相关菜谱名称推荐：diy凉拌龙虾,diy凉拌龙虾,新派diy凉拌萝卜丝,凉拌龙鬚菜
