烹饪炝拌莴苣条所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
凉菜菜谱炝拌莴苣条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝拌莴苣条、炝拌莴苣条、手撕鸡肉拌莴苣,凉拌莴苣。
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以下是87位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱炝拌莴苣条做法
材料
莴苣适量干红辣椒 适量蒜 二瓣熟腰果 适量油 适量盐 适量
做法
1. 莴苣 干红辣椒 蒜二瓣 熟腰果 油 盐。 2. 莴苣切段,再切条。 3. 放入盆中,放适量盐,用手抓不抓不,再腌制十分钟。 4. 沥干水份(不要挤),放入蒜末和辣椒碎。 5. 做油锅,油烧热。 6. 泼到盘中的蒜末和辣椒碎上,炝出香味。 7. 放入腰果碎,拌匀就可以吃啦。炝拌莴苣条做法小贴;腌制过的莴苣水份沥干,不要用手挤,否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈.干辣椒和蒜末剁得越碎越好,炝也的香味也就越浓.腰果不要太碎,或者一分为二就好了,否则该吃不着了哈~~~~!
炝拌莴苣条做法已被80人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱炝拌莴苣条做法
材料
莴苣适量干红辣椒 适量蒜 二瓣熟腰果 适量油 适量盐 适量
做法
1. 莴苣 干红辣椒 蒜二瓣 熟腰果 油 盐。 2. 莴苣切段,再切条。 3. 放入盆中,放适量盐,用手抓不抓不,再腌制十分钟。 4. 沥干水份(不要挤),放入蒜末和辣椒碎。 5. 做油锅,油烧热。 6. 泼到盘中的蒜末和辣椒碎上,炝出香味。 7. 放入腰果碎,拌匀就可以吃啦。炝拌莴苣条做法小贴;腌制过的莴苣水份沥干,不要用手挤,否则嫩嫩的莴苣该成莴苣末了哈.干辣椒和蒜末剁得越碎越好,炝也的香味也就越浓.腰果不要太碎,或者一分为二就好了,否则该吃不着了哈~~~~!
炝拌莴苣条做法已被26人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱手撕鸡肉拌莴苣做法
材料
鸡胸肉,莴笋,熟芝麻,柠檬,老干妈,香醋
做法
1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片。
3、锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟,快熟的时候挤些柠檬汁。
4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱打结入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。
5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋,放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻,拌匀即可。
手撕鸡肉拌莴苣做法已被17人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌莴苣做法
材料
主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油。
做法
(1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。
(2)往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。
特点:简单易做,清口宜人。
凉拌莴苣做法已被21人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌莴苣做法
材料
莴苣1根,红黄甜椒个一个,花生,盐,糖,味精,香油,玉米油
做法
1、将花生炒熟,并撵碎,装盘待用;
2、将莴苣去皮,切丝,莴苣叶也切丝,浸在矿泉水里,夏季可浸在冰水里;
3、甜椒切成丝,在沸水里焯一下;
凉拌莴苣做法已被35人烹饪过!
小编整理121位网友投稿材料与炝拌莴苣条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉皮拌莴苣
第二种:嫩姜拌莴苣
第三种:鲜拌莴苣
第四种:清拌莴苣
第五种:核桃拌莴苣
第六种:豆腐皮拌莴苣
第七种:拌莴苣片
第八种:热拌莴苣
第九种:葱油豆干拌莴苣丝
第十种:凉拌莴苣
小编结合87位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌老虎菜、泰式拌银耳蔬菜色拉、爽口凉拌三丝、什锦凉拌、炝拌甘蓝菜
土豆沙拉土豆泥、凉拌饺子皮、凉拌饺子皮、核桃拌西兰花
小葱拌鸡丝、水果沙拉、大内卤肉卷。
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