烹饪泰式拌银耳蔬菜色拉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
凉菜菜谱泰式拌银耳蔬菜色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式拌银耳蔬菜色拉、泰式拌银耳蔬菜色拉、西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉，蔬菜色拉。
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以下是24位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱泰式拌银耳蔬菜色拉做法
材料
番茄1只，黄瓜1根，银耳1小把，木耳1小把，胡萝卜1只，鱼露1勺，柠檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺，酸辣酱2勺，蒜蓉1勺
做法
1、蔬菜用开水汆一次，之后马上过凉水。
2、加入一勺的鱼露、2大勺的柠檬汁（基本上用掉一只柠檬）、一勺生抽 、2大勺酸辣酱、一把蒜蓉、一勺白砂糖，搅拌均匀。
3、最后加入一小撮的香草。
4、把酱汁和菜拌匀就可以食用啦！冷藏后效果也很不错哦！
小诀窍
1、喜欢的话也可以加入橄榄油， 我做的是无油版。
2、蔬菜汆水后要马上过凉水，这样会比较爽脆。
泰式拌银耳蔬菜色拉做法已被61人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式拌银耳蔬菜色拉做法
材料
番茄1只，黄瓜1根，银耳1小把，木耳1小把，胡萝卜1只，鱼露1勺，柠檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺，酸辣酱2勺，蒜蓉1勺
做法
1、蔬菜用开水汆一次，之后马上过凉水。
2、加入一勺的鱼露、2大勺的柠檬汁（基本上用掉一只柠檬）、一勺生抽 、2大勺酸辣酱、一把蒜蓉、一勺白砂糖，搅拌均匀。
3、最后加入一小撮的香草。
4、把酱汁和菜拌匀就可以食用啦！冷藏后效果也很不错哦！
小诀窍
1、喜欢的话也可以加入橄榄油， 我做的是无油版。
2、蔬菜汆水后要马上过凉水，这样会比较爽脆。
泰式拌银耳蔬菜色拉做法已被64人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉做法
材料
鸡胸肉一块，培根2片，鸡蛋一个，切达芝士2片，面包糠适量
做法
1.鸡胸肉1块，片成2片，用肉锤敲成薄片，放在盐，黑胡椒，淀粉中稍微腌制，铺平，在中间放一片培根，一片切达芝士，然后用鸡肉包起。在鸡蛋液中浸一下，然后在面包糠中沾满，放平底锅煎到2面金黄即可。
小诀窍
切达芝士的话，市售的光明牌就可以了。
西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉做法已被56人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱鸡肉香橙蔬菜色拉做法
材料
准备时间：15分钟，烹饪时间：5分钟，鸡胸肉1块，生菜1棵，橙1只，罗勒少许，蒙特里杰克奶酪少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，盐适量
做法
1、先将鸡胸肉用盐水煮熟，放凉后撕成鸡丝，备用;
2、将橙去皮取肉，备用;
3、生菜洗干净切丝，备用;
4、罗勒洗净滤干水，蒙特里杰克奶酪刨薄片和所有食材加入黑胡椒、橄榄油和适量的盐拌匀即可.
小诀窍
这道菜即有肉也有蔬菜,白肉脂肪较少,橙富含维生素,可谓营养全面.
鸡肉香橙蔬菜色拉做法已被37人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蔬菜色拉做法
材料
主料：罗马生菜1棵(约150克)，玉米粒100克，黄瓜75克，西红柿50克。调料：番茄沙司20克，丘比沙拉酱20克。
做法
1、将罗马生菜洗净，将叶片摘下；黄瓜、西红柿洗净后均切成厚1厘米的片。
2、将罗马生菜叶、玉米粒、黄瓜片、西红柿片放在一个盘子里，将番茄沙司、丘比沙拉酱放在小碟里，一起上桌即可。
小诀窍
特点
食法简单，原料清新。
罗马生菜
蔬菜色拉做法已被96人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与泰式拌银耳蔬菜色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉生菜色拉
第二种：杂菜色拉
第三种：紫椰菜色拉
第四种：豆豉群带菜色拉
第五种：鸡肉芹菜色拉
第六种：泰式拌木瓜
第七种：泰式拌芒丝
第八种：凉拌银耳
第九种：番茄拌银耳
第十种：虾米拌银耳
小编结合24位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爽口凉拌三丝、什锦凉拌、炝拌甘蓝菜、土豆沙拉土豆泥、大内卤肉卷
凉拌饺子皮、核桃拌西兰花、小葱拌鸡丝、水果沙拉
凉拌西瓜皮、鸡蛋拌苦瓜、凉拌饺子皮。
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