烹饪清爽拌梅豆所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、勺子、切菜器。
凉菜菜谱清爽拌梅豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽拌梅豆、清爽拌梅豆、凉拌梅豆角，清爽拌萝卜。
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以下是32位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱清爽拌梅豆做法
材料
梅豆适量红辣椒 适量香菜 适量蒜 适量醋 适量香油 适量盐 适量味精 适量
做法
1. 梅豆洗净。 2. 切成细丝。 3. 放入煮开的水里烫熟。（必须要烫熟，烫不熟的梅豆有毒） 4. 烫好后放入冷水里冰一会。 5. 准备好小料。 6. 加入小料，醋，香油，盐，味精拌好。
清爽拌梅豆做法已被91人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱清爽拌梅豆做法
材料
梅豆适量红辣椒 适量香菜 适量蒜 适量醋 适量香油 适量盐 适量味精 适量
做法
1. 梅豆洗净。 2. 切成细丝。 3. 放入煮开的水里烫熟。（必须要烫熟，烫不熟的梅豆有毒） 4. 烫好后放入冷水里冰一会。 5. 准备好小料。 6. 加入小料，醋，香油，盐，味精拌好。
清爽拌梅豆做法已被61人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌梅豆角做法
材料
梅豆角，玉米粒，火腿
做法
1.梅豆角清洗后切宽丝，火腿切条。
2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上，要等豆角完全变色（豆角中含有皂素，如果烹饪时间不足，容易引起食物中毒！！），捞出后过凉水。
3.将降温后的豆角丝和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起，放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可。
凉拌梅豆角做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱夏日懒人版清爽拌冷面做法
材料
韩国冷面1袋，韩国泡菜100克，白水煮蛋1个，白萝卜1个，黄瓜1个，韩国鱼露0.5-1小匙，大喜大牛肉粉20克，辣椒粉适量，胡椒适量，梨子2片，韩国拌饭用辣椒酱大匙，芝麻适量
做法
1.黄瓜洗干净切条 ，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒，拌勻。
2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。
3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉，白醋，胡椒，鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料（也可以直接用它里面自带拌料的，味道不如自己调过的好！）
4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟，以冷开水或冰水快速冷却，並冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。
5.将韩国泡菜、黄瓜，萝卜条、白煮蛋、梨放在已冷卻的面上，沖入調好的酱汁，拌均需即成。
夏日懒人版清爽拌冷面做法已被10人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱清爽拌萝卜做法
材料
白萝卜，虾皮，香菇，干贝，青葱末
做法
1.白萝卜切滚刀，下水抄熟、香茹、干贝、虾皮也一直抄熟。
2.沥干水份，加入盐、鸡精调味，撒入葱花，最后淋上事先炸好的葱头油即可。
清爽拌萝卜做法已被70人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与清爽拌梅豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清爽滴说---莴笋炒肉
第二种：划炒清爽鱼片
第三种：清爽凉拌腐竹
第四种：沪式清爽肉皮冻
第五种：清爽版水果披萨
第六种：夏季清爽祛暑汤水
第七种：健康清爽小菜-素什锦
第八种：清爽美颜茶
第九种：清爽风味面
第十种：清爽五味牛肉
小编结合32位厨师推荐再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌田七、love厨房小菜1、凉拌芥末菜、金针菇拌香干、炝拌莴苣条
凉拌老虎菜、爽口凉拌三丝、什锦凉拌、炝拌甘蓝菜
土豆沙拉土豆泥、大内卤肉卷、泰式拌银耳蔬菜色拉。
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相关菜谱名称推荐：清爽拌梅豆,清爽拌梅豆,凉拌梅豆角,清爽拌萝卜
