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小菜烹饪:凉拌五彩丝烹饪方法 图片及所用厨具(贵州油烟净化器案例)
2024-03-23 10:05    6263    中华厨具网

烹饪凉拌五彩丝所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜咖啡机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、筷子、切菜器。

凉菜菜谱凉拌五彩丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌五彩丝、凉拌五彩丝、凉拌五彩丝,炒五彩丝。

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以下是90位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱凉拌五彩丝做法

材料

黑木耳适量黄瓜适量粉丝适量干豆腐适量紫甘蓝适量蒜末 适量盐 适量凉拌醋 适量辣椒油 适量鸡精 适量

做法

1. 黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。 2. 木耳提前用水发好。 3. 木耳用开水焯一下。 4. 焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。 5. 将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。 6. 进行调味:放入辣椒油。 7. 调味:根据口味放入凉拌醋。 8. 放入盐和鸡精。 9. 最后拌匀即可。

凉拌五彩丝做法已被70人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱凉拌五彩丝做法

材料

红薯粉丝50克,干海带丝25克,小黄瓜1根,胡萝卜半根,鸡蛋2个,熟白芝麻15克,调料:芝麻油10克,花椒油3克,六月鲜酱油1汤勺,凉拌醋1茶勺,白糖1茶勺,盐1茶勺,鸡精1/4茶勺

做法

1.红薯粉丝和干海带丝剪成6-8厘米长的段,用温水泡开后分别入沸水汆半分钟,海带丝洗去黏液.

2.黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋摊成蛋皮也切成丝.

3.把所有材料和调料放在一起拌匀,撒上白芝麻即可.

凉拌五彩丝做法已被49人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱凉拌五彩丝做法

材料

黑木耳适量黄瓜适量粉丝适量干豆腐适量紫甘蓝适量蒜末 适量盐 适量凉拌醋 适量辣椒油 适量鸡精 适量

做法

1. 黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。 2. 木耳提前用水发好。 3. 木耳用开水焯一下。 4. 焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。 5. 将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。 6. 进行调味:放入辣椒油。 7. 调味:根据口味放入凉拌醋。 8. 放入盐和鸡精。 9. 最后拌匀即可。

凉拌五彩丝做法已被29人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱凉拌五彩金针菇做法

材料

金针菇,胡萝卜,青椒,鲜酱油,生抽,盐,味精,大蒜末,葱花,菜籽油

做法

1.金针菇去根,用水洗净,青椒和胡萝卜切细条

2.金针菇和菜类分别焯水断生,放入冰水过凉,再滤干水分放入盘中

3.调味料除了菜油之外混合,将菜油烧热倒入调味料中搅拌均匀

4.将调料浇在滤干水分的菜上拌匀即可

凉拌五彩金针菇做法已被58人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱炒五彩丝做法

材料

胡萝卜一根,茭白一根,木耳两个,青红柿子椒各三分之一个,大蒜少许,姜少许,葱少许,盐少许,花生油少许,鸡精少许

做法

1.将所有材料全部切成细丝备用,木耳焯水备用;

2.内花生油烧热,放入姜丝煸出香味,倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟;

3.加入木耳丝翻炒一分钟;

4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀,加入盐拌匀,放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。

炒五彩丝做法已被28人烹饪过!

小编整理411位网友投稿材料与凉拌五彩丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌彩丝

第二种:凉拌炫彩丝

第三种:拌五环菜

第四种:香拌五花

第五种:彩丝豆芽菜

第六种:彩丝拌如意

第七种:彩丝腐皮卷

第八种:生拌彩丝

第九种:彩丝金柳

第十种:彩丝金花

小编结合90位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

时蔬大拌菜、凉拌翡翠青紫包、爽口大拌菜、银耳拌三丝、紫甘蓝拌豆腐皮

捞汁手撕拌菜、凉拌甘蓝扁豆丝、凉拌莴笋叶、白菜拌豆腐丝

凉拌海带丝、凉拌胡萝卜丝、凉拌炫彩丝。

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相关菜谱名称推荐:凉拌五彩丝,凉拌五彩丝,凉拌五彩丝,炒五彩丝

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