烹饪清爽可口的凉拌木耳~~~~所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
凉菜菜谱清爽可口的凉拌木耳~~~~做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽可口的凉拌木耳~~~~、清爽可口的凉拌木耳~~~~、香嫩可口的黑椒牛柳，爽滑可口的香菇豆腐。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱清爽可口的凉拌木耳~~~~做法
材料
主料：黑木耳（根据家庭人口决定数量）
做法
1.木耳温水泡发，下锅焯水2-3分钟。
2.在焯好水的木耳里加入适量的盐，白醋，生抽，胡椒粉，再将蒜泥，辣椒丝，白芝麻一起放入拌匀。
3.在最后撒入一点葱花，淋上一点点的明油，亮色，即可。
这道菜一年四季都非常的适合食用，最大的特点就是清爽可口，油而不腻。
清爽可口的凉拌木耳~~~~做法已被62人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱清爽可口的凉拌木耳~~~~做法
材料
主料：黑木耳（根据家庭人口决定数量）
做法
1.木耳温水泡发，下锅焯水2-3分钟。
2.在焯好水的木耳里加入适量的盐，白醋，生抽，胡椒粉，再将蒜泥，辣椒丝，白芝麻一起放入拌匀。
3.在最后撒入一点葱花，淋上一点点的明油，亮色，即可。
这道菜一年四季都非常的适合食用，最大的特点就是清爽可口，油而不腻。
清爽可口的凉拌木耳~~~~做法已被42人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香嫩可口的黑椒牛柳做法
材料
牛肉（黄瓜条或者和尚头），四季豆，蒜末（或蒜茸粉），蒜片，生抽，黑胡椒粒，盐，糖，淀粉，香油
做法
1.牛肉切条；四季豆斜切成段；蒜一部分切末，一部分切片备用。
2.切好的牛肉条放入碗内，加入生抽，蒜末，香油，淀粉拌匀腌渍；将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散，捞出沥油待用。
3.炒锅留底油，下入蒜片爆香，放入四季豆小火煸炒，直至软熟，再放入牛肉条，加入生抽，盐，糖，黑胡椒粒，翻炒均匀，最后可用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅，很好吃呢。
小诀窍
还可以加入一些笋片一同翻炒，我用的是和尚头，炒菜口感也不错。 这个菜用生抽颜色会漂亮些，软熟的扁豆遇到老抽就会很不上镜，呵呵。
香嫩可口的黑椒牛柳做法已被12人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱酸甜可口的葡萄鸡做法
材料
鸡胸，盐，胡椒粉，味精，番茄酱，蒜粉，姜粉
做法
1.1：鸡胸肉一块，事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要棒散2：斜刀把鸡肉切成两厘米宽，记得不要切到底哦，留一层薄薄的肉，链接在一起，这样切好的不会散开3全部切好那些长条以后以后，咱在给它改成斜刀块儿，4也就是一小块 的样子，然后 加胡椒粉 料酒 盐 味精 少量的盐 姜粉 蒜粉进行30分钟的腌制
2.5：全蛋液，把事先腌制好的鸡肉沾满全蛋液6：然后拎起鸡肉串儿 均匀的拍上面包糠7 ：油温6成下锅炸制。炸到8分熟 捞出，然后在复炸一下，直至外皮金黄酥脆8：油锅烧热 把事先切好的姜丝爆香，加番茄酱炒香，加3勺醋 加3勺糖 做成酸甜汁儿，加适量的盐出锅时加水淀粉 香油出锅 即可
小诀窍
此菜的关键在于花刀的处理 还有复炸时，味儿汁儿的调制与糖醋鱼类同 你也可以用真正的葡萄汁做这个 还可以用浓缩的橙汁做，都是非常不错的
酸甜可口的葡萄鸡做法已被26人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱爽滑可口的香菇豆腐做法
材料
时令香菇100克，豆腐1方，精盐，胡椒面，葱花微量
做法
1.新鲜野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）备用；
2.豆腐切片以沸水汆过备用；
爽滑可口的香菇豆腐做法已被18人烹饪过！
小编整理567位网友投稿材料与清爽可口的凉拌木耳~~~~相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：在炒下面菜品时怎样更嫩更香更可口的技巧
第二种：自制简单可口的酱猪肉
第三种：药食兼用的凉拌黑木耳
第四种：酸酸辣辣的凉拌黑木耳
第五种：开胃的凉拌碧绿丝
第六种：再简单不过的凉拌菜--白糖拌西红柿
第七种：超简单的凉拌卷心菜
第八种：凉拌木耳豆角
第九种：凉拌木耳西瓜皮
第十种：凉拌木耳
小编结合81位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌土豆泥、凉拌大白菜、呛拌莲藕、韩式鱿鱼拌面、清拌海带
\"泰味儿\"粉丝沙拉、茄汁拌面、卤鸭、香卤仔排
拌面的做法、凉拌木耳、酿沙拉蛋。
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