烹饪芦笋拌海参的所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
凉菜菜谱芦笋拌海参的做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋拌海参的做法、芦笋拌海参的做法、晓芹一品海参的做法，烩三丝海参的做法:。
（中华厨具网 建议，再次对58位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8816人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是58位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱芦笋拌海参的做法做法
材料
主料：芦笋300克 海参(水浸)5个
做法
1.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片
2.海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用
3.水中添加1/2茶匙盐和几滴橄榄油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用
4.另取新水，加几片葱姜，烧开后入海参焯烫30秒，捞出备用
5.焯好的芦笋和海参混合，添加一半的蒜蓉、1/2茶匙盐和白糖拌匀。6.起油锅，下入橄榄油，煸香另一半蒜蓉至淡黄色，同时添加一些黑胡椒粒煸香，炸好的黄金蒜蓉连同油一起，浇在拌好的芦笋海参上，拌匀即可。
(www.haishen888.com/thread-3034-1-1.)
芦笋拌海参的做法做法已被16人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱芦笋拌海参的做法做法
材料
主料：芦笋300克 海参(水浸)5个
做法
1.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片
2.海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用
3.水中添加1/2茶匙盐和几滴橄榄油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用
4.另取新水，加几片葱姜，烧开后入海参焯烫30秒，捞出备用
5.焯好的芦笋和海参混合，添加一半的蒜蓉、1/2茶匙盐和白糖拌匀。6.起油锅，下入橄榄油，煸香另一半蒜蓉至淡黄色，同时添加一些黑胡椒粒煸香，炸好的黄金蒜蓉连同油一起，浇在拌好的芦笋海参上，拌匀即可。
(www.haishen888.com/thread-3034-1-1.)
芦笋拌海参的做法做法已被20人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱晓芹一品海参的做法做法
材料
与海参有关当然首先要准备整开乌参一只（250克），以猪肥瘦肉（50）克、冬笋（25克）、口蘑（5克）、火腿（25克）、干贝（25克）、豆粉（10克）为辅料，准备好猪油（50克）、酱油（10克）、料酒（30克）、盐（2克）、味精（0.5克）、二汤（50克）、清汤（50克）。
做法
准备做好了吗，我们要进行加工了！大家按照我的步骤来哦。将整开乌参在微火上燎约两分钟，注意仔细观察，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖开，放入入开水发泡两天。取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中汆一次。别急还得再换水汆第二次。用布将汆过的参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。好了可以进行第二个步骤了，将洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，然后在下冬笋等丁和酱油、料酒。第三步，将刚才做好的馅料填入加工好的参腔内，装入蒸碗，加入二汤、盐、味精封上口笼蒸里蒸一个小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上。朋友们这个时候美味可口的一品海参就做好了。
晓芹一品海参的做法做法已被23人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱海参的做法做法
材料
海参，五花肉，葱段，姜片，海米，料酒，干贝，香菇，上汤，生抽，老抽
做法
做法
1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出
2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒香，下泡发的海米，泡发并有料酒蒸熟的干贝，香菇煸炒，下米酒，上汤，生抽，老抽，烧沸，下海参，转入砂锅小火20分钟入味，大火略微收一下汁，淋香油，明油
海参的做法做法已被93人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱烩三丝海参的做法:做法
材料
主料：海参（水浸）150克、鸡肉100克、冬笋100克、香菇（鲜）100克
做法
做法： 1、将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。
2、勺内加清汤烧开，加入以上三丝和海参丝，加入调味料烧开，打去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒火腿丝、香菜末即可。
烩三丝海参的做法:做法已被74人烹饪过！
小编整理763位网友投稿材料与芦笋拌海参的做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋拌金钱肚
第二种：芦笋拌胡萝卜
第三种：芦笋拌南瓜
第四种：凉拌海蛰头子的做法
第五种：凉拌海蛰头子的做法
第六种：黄花菜凉拌海带丝的做法
第七种：芦笋蒸南瓜的做法:
第八种：海参年糕的做法
第九种：海参鸡蛋羹的做法
第十种：海参当归汤的做法步骤
小编结合58位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香卤牛肚、凉拌苦瓜、鲜香凉拌茄子、自卤鸭爪、凉拌桃胶
凉拌桃胶、凉拌土豆丝、猪皮冻、口水鸡
凉拌菜、猪皮冻、五彩椒拌藕丝。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8816人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芦笋拌海参的做法,芦笋拌海参的做法,晓芹一品海参的做法,烩三丝海参的做法:
