烹饪diy肉丝葱油拌面所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
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以下是33位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱diy肉丝葱油拌面做法
材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
diy肉丝葱油拌面做法已被70人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱diy肉丝葱油拌面做法
材料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
做法
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。
2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。
3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。
4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
diy肉丝葱油拌面做法已被40人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱葱油拌面做法
材料
鸡蛋面,葱,油,酱油,盐,鸡精,现成的鸡汤
做法
1.用现成的鸡汤煮面条。
2.另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。
3.面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。
葱油拌面做法已被42人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱开阳葱油拌面做法
材料
阳春面90公克,虾米20公克,葱花20公克,猪油1大匙,盐1/6茶匙
做法
1.将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。
2.锅加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。
3.取锅加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1∼2分钟。
4.将面捞起,水份稍加滤干后倒入碗中,与调味料拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
开阳葱油拌面做法已被56人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱葱油拌面做法
材料
主料:切面,辅料:猪油,黄瓜丝,葱,姜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,桂皮,大料
做法
1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。
葱油拌面做法已被37人烹饪过!
小编整理580位网友投稿材料与diy肉丝葱油拌面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱油拌面
第二种:葱油拌面
第三种:葱油拌面
第四种:葱油拌面
第五种:开洋葱油拌面
第六种:萝卜丝葱饼
第七种:diy肉末蒸豆腐
第八种:diy肉末蒸豆腐
第九种:diy肉末蒸豆腐
第十种:菇丁蚝油拌面
小编结合33位厨师推荐再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芦笋拌海参的做法、香卤牛肚、凉拌苦瓜、鲜香凉拌茄子、自卤鸭爪
凉拌桃胶、五彩椒拌藕丝、凉拌土豆丝、猪皮冻
口水鸡、凉拌菜、凉拌桃胶。
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