烹饪韩式石锅拌饭所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、去皮机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、叉子、擀面杖。
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以下是96位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱韩式石锅拌饭做法
材料
200g米饭，50g菠菜，100g金针菇，50g胡萝卜，30g香菇，50g韩式辣酱，20g生抽，5g黑芝麻
做法
1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。
3、菠菜焯水。
4、胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。
5、鸡蛋煎单面。
6、胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
7、石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
8、米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。
9、将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。
10、辣椒酱和生抽调匀，吃时将酱汁倒入锅内，用大勺子拌匀，开吃即可。
韩式石锅拌饭做法已被99人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱韩式石锅拌饭做法
材料
牛绞肉，醬油适量，洋葱末炒14个，米酒1大匙，味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜，韓式辣椒醬
做法
1.先把锅烧熱加入油，放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒，加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁，肉发白。
2.把石鍋放置在灶上，开小火加上一大匙麻油加热，抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下，再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上，分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟，将煎蛋放上，再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后，吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
7.因为拌饭比较干一般都会搭配一些汤一起吃，我这次做的是海带味增汤~还不错。拌饭里面的菜可以根据自己的喜好自由搭配~好吃最大。
韩式石锅拌饭做法已被91人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱韩式石锅拌饭做法
材料
熟米饭，鸡蛋，猪肉丝，黄瓜，胡萝卜，白菜，土豆，海带，黄豆芽，芝麻少许，韩国大酱，韩国辣椒酱
做法
1.将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用；
2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结；
3.石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋；
4.将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火；
5.加入辣酱，翻拌均匀，开吃！
小诀窍
1）肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜效果也好 2）菜品可以调换成喜欢的任何一种
韩式石锅拌饭做法已被48人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱韩式石锅拌饭做法
材料
米饭，金针菇，胡萝卜，香菇，辣酱（韩式拌饭辣酱，或自己制作辣酱），生抽（少许），芝麻，西兰花，豆芽，菠菜，黄瓜，鸡蛋，洋葱，香油，葱，姜，花椒面，色拉油，石锅（或砂锅）。根据人数和个人食量来定菜量。
做法
1.讲以上材料准备齐全，清洗干净，将胡萝卜和黄瓜切丝，可剪掉自己不喜欢的青菜（我不喜欢菠菜，所以做的时候没有加）。
2.讲葱切断，姜切片（切大点，以便不喜欢吃姜的人即时挑出。）
3.开火，将色拉油倒入锅内，加热后放入葱姜炸锅，放入少许花椒面，加入豆芽进行翻炒（经过炒后的菜比焯过的更有味道），加入少许盐和生抽（若量少不放也可以，否则不小心弄多了，会影响味道的），感觉熟了之后立即出锅。
4.其他菜（金针蘑，胡萝卜丝，香菇，西兰花，菠菜，洋葱）制作同3，最好分别炒，那样不干扰味道，就是麻烦了点。
5.将石锅（或砂锅）内壁加适量点香油（目的是防粘锅和提升味道，不要用色拉油代替），导入适量米饭，让炒好的菜依次放在饭上，黄瓜丝不用炒，直接将切好的丝放上即可。
6.煎一个单面熟的鸡蛋放在菜上。
7.先用小火加热石锅，后用1分钟大火，再换成小伙，这样使受热均匀，听到噼啪的声音即可，然后关火。
8.拿的时候要特别小心，很烫的的，要放到孩子够不到的地方。
9.加入辣酱后，马上可以开始拌着吃了。
韩式石锅拌饭做法已被96人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱韩式石锅拌饭做法
材料
200g米饭，50g菠菜，100g金针菇，50g胡萝卜，30g香菇，50g韩式辣酱，20g生抽，5g黑芝麻
做法
1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。
3、菠菜焯水。
4、胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。
5、鸡蛋煎单面。
6、胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
7、石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
8、米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜。
韩式石锅拌饭做法已被54人烹饪过！
小编整理159位网友投稿材料与韩式石锅拌饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：传统石锅拌饭
第二种：泡菜石锅拌饭
第三种：石锅拌饭酱
第四种：石锅拌饭
第五种：石锅拌饭
第六种：生拌牛肉配石锅拌饭
第七种：石锅拌饭
第八种：石锅拌饭
第九种：石锅拌饭
第十种：极品美味dit石锅拌饭
小编结合96位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮卤花生米、葱油拌面、拌萝卜丝、四川凉拌三丝、红油耳片
意大利瓜美肤沙拉、香甜木瓜沙拉船、水果沙拉、凉拌海带丝
土豆沙拉、养生大拌菜、希腊沙拉。
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