烹饪潮式卤水卤包所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、绞肉机、新风系统、热水器、砍骨刀、剪刀、护手器。
凉菜菜谱潮式卤水卤包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐潮式卤水卤包、潮式卤水卤包、潮式卤水卤包，酒香卤水卤包。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱潮式卤水卤包做法
材料
卤包药材：丁香5克，草果2颗，八角10克，桂皮8克，沙姜15克，花椒5克，香菜茎20克，小茴3克，陈皮8克，罗汉果1/4颗，香叶3克，
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为潮式卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将酱油、蚝油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
潮式卤水卤包做法已被88人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱潮式卤水卤包做法
材料
卤包药材：丁香5克，草果2颗，八角10克，桂皮8克，沙姜15克，花椒5克，香菜茎20克，小茴3克，陈皮8克，罗汉果1/4颗，香叶3克，
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为潮式卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将酱油、蚝油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
潮式卤水卤包做法已被70人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱潮式卤水卤包做法
材料
卤包药材：丁香5克，草果2颗，八角10克，桂皮8克，沙姜15克，花椒5克，香菜茎20克，小茴3克，陈皮8克，罗汉果1/4颗，香叶3克，
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为潮式卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将酱油、蚝油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
潮式卤水卤包做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香辣卤水卤包做法
材料
卤包药材：3克，草果2颗，八角10克，桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，罗汉果1/4颗，卤汁材料：120克，粗辣椒粉20克，葱3根，姜20克，水1600c.c，酱油600c.c，料理酒100c.c
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为香辣卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可
香辣卤水卤包做法已被42人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱酒香卤水卤包做法
材料
卤包药材：6克，草果1颗，八角3克，桂皮4克，香叶3克，甘草4克，卤汁材料：100克，茉莉花酒500c.c，葱2根，姜20克，水1000c.c，酱油500c.c
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为酒香卤水卤包。
酒香卤水卤包做法已被44人烹饪过！
小编整理746位网友投稿材料与潮式卤水卤包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酒香卤水卤包
第二种：潮式卤鹅掌
第三种：港式卤汁卤包
第四种：港式卤汁卤包
第五种：万用卤水卤藕片
第六种：港式卤水牛腱
第七种：潮式蚝烙
第八种：盐水卤汁
第九种：潮式糯米卷
第十种：潮式白兔饺
小编结合17位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣卤水卤包的做法、酒香卤水卤包、传统卤汁、云南卤汁、广式卤汁
湘式卤汁、卤豆干、凉拌彩丝、自制沙拉酱
涼拌海參、辣卤鸭爪、港式卤汁卤包。
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