烹饪拌四季豆所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、铲勺。
凉菜菜谱拌四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌四季豆、凉拌四季豆、凉拌四季豆，凉拌四季豆。
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以下是68位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱拌四季豆做法
材料
四季豆500克、独蒜2个、小米椒3个、芝麻油、藤椒油、熟油辣子、生抽、味精、白糖、香醋
做法
1、四季豆折成两段洗净，用开水煮熟（煮的过程中加点盐保持嫩绿，不能盖锅盖哈，那样要黄）捞出装碗里。
2、独蒜切成细颗粒、小米椒切斜圈，放进碗里，再依次放芝麻油、藤椒油、熟油辣子、生抽、味精、白糖、香醋。调和均匀装盘中即可。
拌四季豆做法已被37人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌四季豆做法
材料
四季豆260公克，蒜仁3瓣，辣椒1条，盐1小匙，鸡粉1小匙，香油3/2大匙，热水1大匙
做法
1.蒜仁切末，辣椒切丝。
2.四季豆去老筋洗净切段，再放入滚水中烫熟后捞起。
3.将所有调味料拌匀，与作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒丝拌匀即可。
凉拌四季豆做法已被17人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌四季豆做法
材料
四季豆200g，红萝卜60g，蒜末10g，白芝麻少许，盐1/4茶匙，糖1/2小匙，糯米醋1小匙，香油1大匙
做法
1.四季豆洗净，去头尾并切段；红萝卜切长条备用。
2.取锅，将作法1的四季豆和红萝卜放入沸水煮熟后取出泡冰水，待凉后沥干并盛盘。
3.于作法3盘中加入调味料、蒜末和白芝麻拌匀即可。
凉拌四季豆做法已被54人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌四季豆做法
材料
四季豆100g，蒜头5个，红辣椒少许，盐少许
做法
1.四季豆去头尾、撕老筋，洗净后切成约5公分的长段，放入滚水中汆烫至熟后，随即捞起沥干水分；蒜头去皮拍碎，切末备用；红辣椒洗净后，切小丁备用。
2.将作法1的四季豆放入冷开水中泡凉捞起，再加入蒜末、红辣椒及盐搅拌均匀即可。
凉拌四季豆做法已被91人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌四季豆做法
材料
主料：四季豆500克，
做法
1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；
2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；
3.大蒜剁成泥；
凉拌四季豆做法已被82人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与拌四季豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：拌四样
第二种：凉拌四丝
第三种：凉拌四丝
第四种：凉拌四丝
第五种：豉椒四季豆
第六种：剁椒四季豆
第七种：干煸四季豆
第八种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第九种：四季豆乱炖
第十种：榄菜肉碎四季豆
小编结合68位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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