烹饪枸杞拌菠菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、饮料展示柜、去根机、排气扇、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。
凉菜菜谱枸杞拌菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞拌菠菜、核桃枸杞拌菠菜、枸杞拌菠菜，枸杞拌螺片。
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以下是74位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱枸杞拌菠菜做法
材料
菠菜300g，枸杞20g，盐1/2小匙，蚝油1大匙，橄榄油1小匙
做法
1.将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用
2.汤锅加水烧沸，将作法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用
3.炒锅中加入橄榄油烧至微热，倒入枸杞略炒一下
4.将剩余的调味料加入作法3中，再加入一大匙水煮开，即为蚝油酱汁
5.将作法2的菠菜排放于盘中，接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用
枸杞拌菠菜做法已被43人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱核桃枸杞拌菠菜做法
材料
核桃仁30克，枸杞20克，菠菜500克，大蒜30克，醋10克，酱油10克，姜5克。
做法
1、核桃仁用素油炸香，研成颗粒状；枸杞去果柄、杂质，洗净；大蒜去皮，切成颗粒状；菠菜洗净，切4厘米长的段，放入沸水锅内氽熟；姜切颗粒，备用。
2、将菠菜放入拌菜碗内，加入核桃仁、枸杞、大蒜、盐、鸡精、白糖、酱油，拌匀即成。
核桃枸杞拌菠菜做法已被12人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱枸杞拌菠菜做法
材料
菠菜300g，枸杞20g，盐1/2小匙，蚝油1大匙，橄榄油1小匙
做法
1.将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用
2.汤锅加水烧沸，将作法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用
3.炒锅中加入橄榄油烧至微热，倒入枸杞略炒一下
4.将剩余的调味料加入作法3中，再加入一大匙水煮开，即为蚝油酱汁
5.将作法2的菠菜排放于盘中，接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用
枸杞拌菠菜做法已被72人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱枸杞拌炒高丽菜做法
材料
枸杞1大匙，高丽菜半斤，姜片10公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，水5大匙
做法
1.枸杞洗净泡水；高丽菜洗净切宽条状；姜洗净切小片状备用。
2.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入姜片，再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。
枸杞拌炒高丽菜做法已被41人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱枸杞拌螺片做法
材料
螺片300克，枸杞少许，黄瓜丁适量。调料美极鲜1小匙，精盐少许，味精1／2小匙，香醋少许，糖少许，葱油1小匙，辣油1／2小匙。
做法
1、将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净，枸杞子最好用水浸泡一下，使其软化。
2、将螺片、枸杞放在锅里焯一下水，捞出冲凉，备用。
3、将上述原料和黄瓜丁加调料拌匀入味，装盘即成。
材料替换
原料中如加上菠萝块，则成为枸杞菠萝香螺片。
枸杞拌螺片做法已被21人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与枸杞拌菠菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱香拌菠菜
第二种：凉拌菠菜
第三种：蒜拌菠菜
第四种：樱花虾拌菠菜
第五种：凉拌菠菜
第六种：猪肝拌菠菜
第七种：凉拌菠菜
第八种：芝麻拌菠菜
第九种：姜汁拌菠菜
第十种：香拌菠菜
小编结合74位厨师推荐再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
坚果白菜拌干丝、海鲜沙拉卷、香橙甜椒沙拉、府城卤味、卤猪大肠
火腿蜜果沙拉、香芒拉皮、韩式拌饭、卤酱油黄金豆腐
日式土豆泥沙拉、三色拌菠菜、黄瓜拌凉粉。
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