烹饪温拌胡萝卜所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。
凉菜菜谱温拌胡萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐温拌胡萝卜、温拌胡萝卜、凉拌胡萝卜丝,拌胡萝卜丝。
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以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱温拌胡萝卜做法
材料
胡萝卜2根,粉丝一把,醋,味精,盐,蒜泥
做法
1.胡萝卜洗净切丝
2.粉丝用温水泡好
3.锅中加油烧热,放入胡萝卜丝、粉丝煸炒好,加醋、味精、盐与蒜泥调味,拌匀即可
温拌胡萝卜做法已被21人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱温拌胡萝卜做法
材料
胡萝卜2根,粉丝一把,醋,味精,盐,蒜泥
做法
1.胡萝卜洗净切丝
2.粉丝用温水泡好
3.锅中加油烧热,放入胡萝卜丝、粉丝煸炒好,加醋、味精、盐与蒜泥调味,拌匀即可
温拌胡萝卜做法已被80人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌胡萝卜丝做法
材料
胡萝卜半根
做法
1.1)胡萝卜去皮.2)用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈.3)焯水,锅内适当放点油.4)放到凉水里投凉.注:吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!
2.花椒辣椒油的制做步骤图1)花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中.2)冷锅中倒入油,当油热后浇入碗中.3)用工具将花椒辣椒过滤,油装瓶,随用随取.注:一次不要做太多,根据个人需要,够一周用的最好,因为现吃现做的香哈.再罗嗦一下,这个油真的很不错,拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢,还可以自由发挥呢,如加点糖了,醋了,等等......!
凉拌胡萝卜丝做法已被60人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱拌胡萝卜丝做法
材料
主料:胡萝卜250克,
做法
1.胡萝卜洗净,切成5厘米长的细丝,放在碗中,用5克精盐拌匀;香菜摘净去根,洗净,切3厘米长段。
2.胡萝卜丝用清水洗净,挤去水分,放入盆内,加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐,拌匀盛入盘内即成。
小诀窍
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
拌胡萝卜丝做法已被40人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱拌胡萝卜丝做法
材料
主料:胡萝卜500克,辅料:香菜50克
做法
1、胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;
2、香菜切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
小诀窍
拌胡萝卜丝做法已被19人烹饪过!
小编整理542位网友投稿材料与温拌胡萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红薯拌胡萝卜
第二种:红薯拌胡萝卜
第三种:凉拌胡萝卜丝
第四种:凉拌胡萝卜丝
第五种:凉拌胡萝卜
第六种:新派香菜拌胡萝卜
第七种:猪骨头拌胡萝卜
第八种:金针菇拌胡萝卜
第九种:芦笋拌胡萝卜
第十种:凉拌胡萝卜丝
小编结合62位厨师推荐再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌脆藕、凉拌扁豆丝、卤凤爪、凉拌萝卜苗、芝麻拌嫩茄
卤煮花生、拌酸菜芯、凉拌南极海茸丝、炝拌如意菜
凉拌土豆丝、凉拌四丝、凉拌手撕圆白菜。
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