烹饪海蚬黄瓜沙拉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、夹盘器。
凉菜菜谱海蚬黄瓜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海蚬黄瓜沙拉、海蚬黄瓜沙拉、百变鸡蛋黄瓜沙拉，泰式黄瓜沙拉。
（中华厨具网 建议，再次对34位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9776人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是34位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱海蚬黄瓜沙拉做法
材料
海蚬，黄瓜，红萝卜，洋葱，香菜，鱼露，辣椒，蒜茸，糖，柠檬，水，碎花生，炸葱干
做法
1、煮沸水一锅，放海蚬下去再滚时熄火过冷水，再把蚬肉挖出来切成丝备用。
2、黄瓜、红萝卜与洋葱都切成丝，香菜切段都摆放进大盘子中，再摆上蚬肉丝、碎花生与炸葱干，拌鱼露而食。
3、鱼露制法：鱼露数匙放于大碗中，先一点一点的放入”冷开水”（用热水鱼露变熟有难闻味）调稀，直到自己喜欢的咸味。
4、然后再一点一点的放糖，也加到你自己喜欢的甜味。
5、再放柠檬（或醋，柠檬清鲜开胃，但醋可保长久，随你喜欢），一点一点的加到自己喜欢的味道。鱼露沾汁大体上完成，也可随意潻加些辣椒蓉，蒜蓉与红萝卜丝增加口慾。
海蚬黄瓜沙拉做法已被94人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱海蚬黄瓜沙拉做法
材料
海蚬，黄瓜，红萝卜，洋葱，香菜，鱼露，辣椒，蒜茸，糖，柠檬，水，碎花生，炸葱干
做法
1、煮沸水一锅，放海蚬下去再滚时熄火过冷水，再把蚬肉挖出来切成丝备用。
2、黄瓜、红萝卜与洋葱都切成丝，香菜切段都摆放进大盘子中，再摆上蚬肉丝、碎花生与炸葱干，拌鱼露而食。
3、鱼露制法：鱼露数匙放于大碗中，先一点一点的放入”冷开水”（用热水鱼露变熟有难闻味）调稀，直到自己喜欢的咸味。
4、然后再一点一点的放糖，也加到你自己喜欢的甜味。
5、再放柠檬（或醋，柠檬清鲜开胃，但醋可保长久，随你喜欢），一点一点的加到自己喜欢的味道。鱼露沾汁大体上完成，也可随意潻加些辣椒蓉，蒜蓉与红萝卜丝增加口慾。
海蚬黄瓜沙拉做法已被74人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱百变鸡蛋黄瓜沙拉做法
材料
1个鸡蛋1个，1根黄瓜1根，一根胡萝卜1根，甜菜适量，芹菜适量，山羊蓝纹乳酪适量，苹果适量，油梨适量，胡椒盐适量
做法
1.鸡蛋煮熟，可以一次煮几个，比较省时间（但是你不喜欢在大冬天吃凉的食物的话，可以现做沙拉现煮鸡蛋）。通常在水开以后5分钟就可以了，不过看自己喜爱的蛋黄的程度吧。
2.用过滤水煮胡萝卜、甜菜、芹菜、菜花等（蔬菜都切成丁）。胡萝卜和甜菜切成丁后要煮15分钟，其它的蔬菜很短的时间就可以了。黄瓜不要煮，苹果也不要。
3.如果你喜欢微热的沙拉，就把煮好的菜捞出来控控水，放入切好的鸡蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪（如果放的话），拌一下就可以了。如果不怕凉的话，就放凉以后再拌沙拉。
小诀窍
沙拉汁的做法： 做法1：橄榄油葡萄醋：橄榄油和葡萄醋的比例大概是3：1。蒜茸少许，用压蒜器挤好后（或是剁碎）放在橄榄油葡萄醋汁中用勺子捻一捻。如果有亚麻籽油的话可以用亚麻籽油。 做法2：橄榄油苹果醋：橄榄油和苹果醋的比例大概是3：1。甜芥末酱少许，因为苹果醋比较酸。蒜茸少许，用压蒜器挤好后（或是剁碎）放在橄榄油苹果醋汁中用勺子捻一捻。如果有亚麻籽油的话可以用亚麻籽油。 做法3：原味酸奶（糖分越少越好，在美国的朋友可以尝试kulture revolution的原味酸奶；自己家里做的也不错），加少许橄榄
百变鸡蛋黄瓜沙拉做法已被43人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱清爽黄瓜沙拉做法
材料
黄瓜，2个，红洋葱，半个，水，355毫升，米酒醋，120毫升，白糖，1茶匙，盐，1/4茶匙
做法
1.黄瓜去皮切成薄片；洋葱也切成薄皮。把洋葱和黄瓜在沙拉盘里混合好。
2.用一个小碗，把水、米酒醋、糖和盐混合在一起。淋在黄瓜和洋葱上。冰冻1小时后即可享用。
清爽黄瓜沙拉做法已被13人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱泰式黄瓜沙拉做法
材料
大黄瓜3根，去皮，纵向对半切开，去籽，再切成0.6厘米长的片，盐20克，白糖100克，米酒醋120毫升，墨西哥辣椒2个，去籽，切块，切碎的香菜10克，切碎的花生仁75克
做法
1.将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干青瓜。
2.将糖和醋搅拌在一个碗里，直到糖化开为止，加入青瓜，墨西哥辣椒和香菜。搅拌均匀。食用前加上碎花生仁做点缀即可。
泰式黄瓜沙拉做法已被72人烹饪过！
小编整理336位网友投稿材料与海蚬黄瓜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜沙拉
第二种：杂粮南瓜沙拉球
第三种：甜木瓜沙拉
第四种：泰式青木瓜沙拉
第五种：香甜木瓜沙拉船
第六种：苦瓜沙拉酱
第七种：紫苏南瓜沙拉
第八种：海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油
第九种：苦瓜沙拉
第十种：奶香南瓜沙拉
小编结合34位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌面筋、脆鱼皮涼拌青芒丝、红酥卤凤爪、凉拌猪皮冻、泰式凉拌虾球
猪排拌意面、潮卅卤水鸽、红糟燻蹄拌海蜇、鲍参拌芥汁
卤水鹅肠牛肚、凉拌酸辣海蜇、猪排拌意面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9776人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：海蚬黄瓜沙拉,海蚬黄瓜沙拉,百变鸡蛋黄瓜沙拉,泰式黄瓜沙拉
