烹饪韭菜拌豆芽所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
凉菜菜谱韭菜拌豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜拌豆芽、韭菜拌豆芽、油菜拌豆芽，香菜拌豆皮。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱韭菜拌豆芽做法
材料
豆芽，韭菜
做法
1韭菜，豆芽，辣椒放水中焯一下
2.、姜去皮切丝，韭菜切段
3.将姜，盐，糖，香油调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
4.将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中，加入酱汁一起调拌均匀入味即可。
韭菜拌豆芽做法已被47人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱韭菜拌豆芽做法
材料
豆芽，韭菜
做法
1韭菜，豆芽，辣椒放水中焯一下
2.、姜去皮切丝，韭菜切段
3.将姜，盐，糖，香油调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
4.将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中，加入酱汁一起调拌均匀入味即可。
韭菜拌豆芽做法已被16人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱油菜拌豆芽做法
材料
油菜60g，豆芽60g，大葱10g，芝麻油1/2小匙，酱油2/3小匙。
做法
(1)、用沸水将油莱煮开，滤去水分，切成3cm长的段。
(2)、将豆芽的根除去，加入适量开水煮开。
(3)、将大葱切成葱花。
(4)、芝麻油、酱油、葱花充分搅拌。
(5)、除去油菜与豆芽菜的水分，用(4)搅拌，装盘。
可用白菜、黄瓜、蓬藁代替油菜。
2人份。
油菜拌豆芽做法已被76人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱韭菜凉拌豆芽做法
材料
韭菜120公克，豆芽200公克，辣椒1条，姜20公克，盐1/2茶匙，糖1茶匙，香油1/2茶匙
做法
1.韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.豆芽菜去头尾洗净；辣椒去籽、姜去皮皆切丝，以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
4.以熟食动作将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中，加入酱汁一起调拌均匀入味即可。
韭菜凉拌豆芽做法已被56人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香菜拌豆皮做法
材料
香菜，豆皮，蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油
做法
1.香菜摘段；
2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ｏｋ了．
香菜拌豆皮做法已被25人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与韭菜拌豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榨菜拌豆腐
第二种：芹菜拌豆干
第三种：白菜拌豆腐丝
第四种：白菜拌豆腐丝
第五种：香菜拌豆腐
第六种：新派香菜拌豆腐皮
第七种：榨菜拌豆腐
第八种：豆干凉拌豆芽
第九种：双鲜凉拌豆芽
第十种：三丝凉拌豆芽
小编结合67位厨师推荐再从887网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜拌木耳、肉丝黄瓜丝粉丝凉拌、韩国版拌粉丝、凉拌土豆丝、黄豆芽拌粉条
木耳腐竹拌黄瓜、凉拌脆藕、凉拌南极海茸丝、凉拌四丝
口水鸡、凉拌干丝、双拌萝卜丝。
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相关菜谱名称推荐：韭菜拌豆芽,韭菜拌豆芽,油菜拌豆芽,香菜拌豆皮
