烹饪牛油果西红柿沙拉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱牛油果西红柿沙拉做法
材料
牛油果,西红柿,橄榄油,黑胡椒
做法
1、牛油果,西红柿切丁;
2、加入橄榄油和一点黑胡椒拌匀即可。
牛油果西红柿沙拉做法已被88人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱牛油果西红柿沙拉做法
材料
牛油果,西红柿,橄榄油,黑胡椒
做法
1、牛油果,西红柿切丁;
2、加入橄榄油和一点黑胡椒拌匀即可。
牛油果西红柿沙拉做法已被58人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法
材料
酱油1汤匙,米醋2茶匙,现榨柠檬汁2茶匙,黑芝麻油1茶匙,蔬菜油3汤匙,细香葱2根,切葱花,姜末(削皮)1汤匙,荷兰豆(豌豆荚)115克,去梗去筋络,细芦笋450克,去老茎,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)1棵,去叶茎,掰开叶子,李子形西红柿(plumtomato)或其它番茄4个,切瓣,核桃120克,烤熟,切碎
做法
1.取一小碗,倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油,拌匀。再拌入蔬菜油,然后搅入细香葱和姜末,制成沙拉拌酱。
2.大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆,煮2至3分钟,至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
3.芦笋放入沸水,煮3至4分钟,至脆嫩。沥干用冷开水冲洗。荷兰豆和芦笋分别放入两个大碗,用适量酱汁拌匀,使表面都沾上酱汁。
4.每个碟子中放3至4片莴苣叶,上面放荷兰豆、芦笋和西红柿。用核桃碎作盘饰,然后与剩余的酱汁同时上桌。
姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法已被27人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱蒜味双色西红柿沙拉做法
材料
奶油莴苣(沙拉菜、生菜)1棵,大的菜叶撕成小片,李子形西红柿(plumtomato)6个(约500克),切片,红、黄色樱桃小西红柿或圣女小西红柿20颗(约225克),切半,新鲜罗勒叶(九层塔)16片,烤过的南瓜籽11/2汤匙,烤过的葵花籽11/2汤匙,蒜味醋汁:,大蒜1瓣,切末,红酒醋11/2茶匙,特纯橄榄油2汤匙,盐和胡椒适量
做法
1.制作蒜味醋汁:小碗内拌匀蒜末、红酒醋、橄榄油及适量盐和胡椒。
2.取4个盘子,分别铺放莴苣叶,接着放大西红柿片,然后是小西红柿。淋上蒜味醋汁调味。
3.撒上罗勒叶、南瓜籽和葵花籽,即可上桌。
蒜味双色西红柿沙拉做法已被97人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱夏季西红柿牛油果羹做法
材料
大西红柿4个,牛油果1个-去皮,去籽,切成丁,冷冻甜玉米75克,解冻,西红柿2个,切成丁,切好的新鲜胡荽1把,新鲜柠檬汁1汤匙,现磨黑胡椒和盐适量
做法
1.用一个榨汁机,将4只大西红柿榨汁。
2.用一个中碗,将西红柿汁、牛油果、甜玉米、切成丁的2个西红柿、胡荽和柠檬汁混在一起。再加入适量的盐和胡椒, 最后倒到上菜的碗里即可。
夏季西红柿牛油果羹做法已被67人烹饪过!
小编整理310位网友投稿材料与牛油果西红柿沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛油果沙拉
第二种:番茄牛油果沙拉
第三种:牛油果大虾球沙拉
第四种:熏鲑鱼牛油果沙拉
第五种:牛油果蛋黄沙拉 奢华到心疼
第六种:牛油果蛋黄沙拉 奢华到心疼
第七种:牛油果蛋黄沙拉
第八种:牛油果意粉沙拉
第九种:牛油果鸡肉沙拉
第十种:牛油果甜橙沙拉
小编结合39位厨师推荐再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌萝卜丝、山葵大蒜土豆沙拉、凉拌牛筋、凉拌胡萝卜丝、凉拌菠菜金针菇
凉拌豆腐丝、凉菜-四喜临门、木耳拌素虾仁、麻辣凉拌海带凉菜
凉拌海蜇、胡萝卜米拉皮、凉拌藕片。
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