烹饪山葵大蒜土豆沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、夹盘器。
凉菜菜谱山葵大蒜土豆沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山葵大蒜土豆沙拉、山葵大蒜土豆沙拉、大蒜土豆汤，山葵海带沙拉。
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以下是96位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱山葵大蒜土豆沙拉做法
材料
蛋黄酱，山葵，土豆，毛豆，雪豆，生菜盐，打算
做法
1、蛋黄酱加山葵（如果有新鲜磨的最好，没有就用山葵酱）拌匀待用。
2、土豆放盐水、大蒜煮熟，弃水置冷。
3、毛豆、雪豆汆熟。
4、生菜洗净沥干切块。
5、把土豆、毛豆、雪豆和生菜用山葵蛋黄酱拌匀，调味，即可。
山葵大蒜土豆沙拉做法已被76人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱山葵大蒜土豆沙拉做法
材料
蛋黄酱，山葵，土豆，毛豆，雪豆，生菜盐，打算
做法
1、蛋黄酱加山葵（如果有新鲜磨的最好，没有就用山葵酱）拌匀待用。
2、土豆放盐水、大蒜煮熟，弃水置冷。
3、毛豆、雪豆汆熟。
4、生菜洗净沥干切块。
5、把土豆、毛豆、雪豆和生菜用山葵蛋黄酱拌匀，调味，即可。
山葵大蒜土豆沙拉做法已被45人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱大蒜土豆汤做法
材料
材料土豆、大蒜、黄油、面粉、鸡汤、盐、胡椒
做法
(1)土豆去皮，切成片；大蒜取用蒜白部分。
(2)用黄油将蒜白炒香，投入土豆片，翻炒后加入鸡汤，以大火烧沸后改小火，煨至土豆片酥烂。
(3)用黄油将面粉炒香成面浆，徐徐加入(2)稀释，同时不停搅拌。
(4)用粉碎机将汤搅打一遍，使土豆粉碎，再回锅烧沸，加盐、胡椒调味。
(5)另取大蒜切成丝，炸至呈金黄色，撤在汤面上作装饰。
特别关照
面浆要炒透，出香味。
大蒜土豆汤做法已被15人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱椒蒜土豆丝做法
材料
主料：土豆（黄皮）200克，
做法
1.将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
2.将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
椒蒜土豆丝做法已被85人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱山葵海带沙拉做法
材料
瓢干海带1/2斤，白芝麻1小匙，山葵沙拉酱适量
做法
(1)将瓢干海带洗净，入锅烫熟后捞起沥干水份备用。
山葵海带沙拉做法已被54人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与山葵大蒜土豆沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山葵乃滋
第二种：山葵五味酱
第三种：山葵美乃滋
第四种：山葵酱
第五种：山葵酱蒟蒻黄瓜
第六种：山葵五味酱
第七种：山葵烤牛排
第八种：山葵黄油金枪鱼
第九种：山葵
第十种：山葵
小编结合96位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌牛筋、凉拌胡萝卜丝、凉拌菠菜金针菇、凉拌豆腐丝、凉拌藕片
凉菜-四喜临门、麻辣凉拌海带凉菜、凉拌海蜇、胡萝卜米拉皮
麻辣拌牛腩筋、热拌莴苣、木耳拌素虾仁。
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