烹饪香菜拌拌所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
凉菜菜谱香菜拌拌做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜拌拌、香菜拌拌、醋拌拌青木瓜，香菜拌牛筋。
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以下是38位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香菜拌拌做法
材料
香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。
做法
1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。
2.碗中加入鲜酱油，拌匀。
3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。
4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！
香菜拌拌做法已被18人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香菜拌拌做法
材料
香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。
做法
1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。
2.碗中加入鲜酱油，拌匀。
3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。
4.节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！
香菜拌拌做法已被77人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱醋拌拌青木瓜做法
材料
青木瓜1/2个，小蕃茄5颗，辣椒醋50㏄，鱼露1大匙，蒜末1大匙，虾米少许，花生少许
做法
1.青木瓜去籽刨成细丝，小蕃茄切半备用。
2.将辣椒醋和鱼露调匀后，与所有材料拌匀即可。
醋拌拌青木瓜做法已被57人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香菜拌云丝做法
材料
干云丝，香菜，麻油，盐，糖，鸡精，生抽，辣油
做法
1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。
2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。
香菜拌云丝做法已被27人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香菜拌牛筋做法
材料
牛筋，八角适量，葱段适量，桂皮适量，姜块适量，酱油适量，料酒适量，香菜，辣油，盐巴少量
做法
1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干．
2.另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时．
3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候，捞出，放容器中，待凉，加盖入冰箱冷藏．
4.切片后，把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可．最好用自己熬制的红油，没有的话普通辣油也可以，添点香油更好．最后撒少许熟芝麻．
香菜拌牛筋做法已被86人烹饪过！
小编整理739位网友投稿材料与香菜拌拌相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菜拌花生
第二种：香菜拌毛蛤
第三种：香菜拌百叶
第四种：香菜拌毛蛤
第五种：香菜拌木耳
第六种：西芹木耳香菜拌豆腐
第七种：简单美味香菜拌土豆丝
第八种：香菜拌木耳
第九种：香菜拌毛肚
第十种：香菜拌豆腐
小编结合38位厨师推荐再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹拌粉丝、黄金枣、猪皮冻、拌豆腐、韩式拌蘑菇
凉拌藕片、响油凉拌菜、猪蹄作皮冻。
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相关菜谱名称推荐：香菜拌拌,香菜拌拌,醋拌拌青木瓜,香菜拌牛筋
