烹饪糖醋三丝所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
凉菜菜谱糖醋三丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋三丝、糖醋三丝、糖醋三丝,糖醋拌三丝。
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以下是25位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱糖醋三丝做法
材料
白菜心200克,鸭梨300克,山楂糕50克调料白糖75克,米醋30克,精盐4克
做法
1、将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀腌一下。鸭梨去皮核,切成和白菜丝相仿的细丝。山楂糕切成粗丝待用。
2、用手轻轻挤去大白菜的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,再放上山楂丝。白糖和米醋加清水少许上火熬化,倒出晾凉后浇在三丝上即成。
厨艺升级
白菜可以说是全世界的“平民医生”,它的纤维素非常丰富,可以帮助消化、改善便秘、促进肠壁蠕动,是减肥、排毒一族的必吃食品。解腻开胃、酸甜爽口的糖醋三丝其实在早餐时也不妨来一小盘,让肠胃晨醒,帮助排出宿便,是最in的纤体料理!
白菜含有的锌、锰、铜等微量元素,能够促进幼儿生长发育及提升精子活力、加速外伤愈合、防治血管硬化、平稳血糖。最贴心的是,白菜是预防乳腺癌的护花使者哟!
糖醋三丝做法已被85人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱糖醋三丝做法
材料
白菜心200克,鸭梨300克,山楂糕50克调料白糖75克,米醋30克,精盐4克
做法
1、将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀腌一下。鸭梨去皮核,切成和白菜丝相仿的细丝。山楂糕切成粗丝待用。
2、用手轻轻挤去大白菜的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,再放上山楂丝。白糖和米醋加清水少许上火熬化,倒出晾凉后浇在三丝上即成。
厨艺升级
白菜可以说是全世界的“平民医生”,它的纤维素非常丰富,可以帮助消化、改善便秘、促进肠壁蠕动,是减肥、排毒一族的必吃食品。解腻开胃、酸甜爽口的糖醋三丝其实在早餐时也不妨来一小盘,让肠胃晨醒,帮助排出宿便,是最in的纤体料理!
白菜含有的锌、锰、铜等微量元素,能够促进幼儿生长发育及提升精子活力、加速外伤愈合、防治血管硬化、平稳血糖。最贴心的是,白菜是预防乳腺癌的护花使者哟!
糖醋三丝做法已被65人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱糖醋三丝做法
材料
白菜心200克 鸭梨300克 山楂糕50克 香油2小匙 精盐1小匙 白糖2小匙 香醋2小匙
做法
1.将白菜心洗净,切成丝,用精盐拌匀腌一下;
2.鸭梨去皮核,切丝;山楂糕切成粗丝;
3.沥去白菜丝的水分,放入盘内,将梨丝码在白菜丝上,最上面放山楂丝;
4.白糖和醋加上少许清水后倒入热锅内熬化,倒出晾凉后浇在三丝上, 淋上香油即可。
注意
甜酸清爽,解腻开胃。三丝不要切得太细,否则会影响口感。
糖醋三丝做法已被34人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜做法
材料
白菜帮子适量,干辣椒10个,盐三勺,糖一勺,醋六勺,葱白一小段,香油适量
做法
1、白菜帮子竖着切丝,加两勺盐杀出水份
2、干辣椒用温水泡软后切丝、葱白切丝、白菜挤出水份备用
3、香油爆香葱丝和辣椒丝
4、下白菜煸炒一会儿,加糖、盐和醋搅拌均匀即可出锅
小诀窍
1、不喜欢辣的朋友辣椒可以少放
2、详细图解可点击/s/blog_48ee5c690100cg43.
白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜做法已被83人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱糖醋拌三丝做法
材料
糖醋三丝是一道凉拌菜,成菜酸甜可口,脆嫩爽口,很适合炎热的夏天食用,以达到增进食欲、开胃消暑的目的。依凡说,这道凉拌菜
做法
烹制材料(两人份)
材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1汤匙)
糖醋汁:白糖(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、镇江老陈醋(2汤匙)、香油(1汤匙)
调料:盐(1汤匙)
1、西芹撕去老筋,洗净切成细丝;蒜剁成末。
2、红萝卜去皮,切成细丝;青椒去蒂和籽,也切成细丝。
3、烧热锅内的水,加入1汤匙盐,放入西芹、红萝卜和青椒丝汆烫30秒。
4、捞起三丝材料,过冷河沥干水,置于大碗中。
糖醋拌三丝做法已被53人烹饪过!
小编整理597位网友投稿材料与糖醋三丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三丝猪肉
第二种:三丝拌凉面
第三种:拌芹菜三丝
第四种:三丝羹
第五种:三丝炒黑豆渣饼
第六种:三丝煮年糕
第七种:三丝炒年糕
第八种:牛蒡三丝
第九种:素三丝
第十种:腐皮三丝
小编结合25位厨师推荐再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌豇豆、沙拉时蔬、口水鸡(含红油做法)、香卤脆皮鹅、开水南瓜
冲菜拌白肉、什锦泡菜、爽口脆皮兔、生态腰卷
口水鸡、夫妻肺片、跳水耳片。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7516人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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