烹饪爽口萝卜皮所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、筷子、蒸笼。
凉菜菜谱爽口萝卜皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口萝卜皮、爽口萝卜皮、爽口萝卜皮，爽口萝卜泡菜。
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以下是44位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱爽口萝卜皮做法
材料
切好的心里美萝卜皮500克，熟花生碎25克。调料白醋50克，盐10克，味精15克，调料油25克。
做法
1、先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。
2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍
特点
酸咸略香。
注：心里美萝卜纤维组织特别密，口感比其他品种更好。
爽口萝卜皮做法已被14人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱爽口萝卜皮做法
材料
切好的心里美萝卜皮500克，熟花生碎25克。调料白醋50克，盐10克，味精15克，调料油25克。
做法
1、先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。
2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍
特点
酸咸略香。
注：心里美萝卜纤维组织特别密，口感比其他品种更好。
爽口萝卜皮做法已被73人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱爽口萝卜皮做法
材料
主料心里美萝卜350克。调料精盐10克，老醋5克，蚝油5克，味精5克，白糖3克，香油3克，辣油3克。
做法
1、先将萝卜用清水清洗外表，然后用刀削成较厚的皮，改刀片成片状块(主要用皮)，放入冰水中浸泡10～20分钟。
2、捞出萝卜皮沥干水分，加精盐、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
清脆爽口，佐酒佳肴。
爽口萝卜皮做法已被42人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱爽口萝卜皮做法
材料
主料心里美萝卜350克。调料精盐10克，老醋5克，蚝油5克，味精5克，白糖3克，香油3克，辣油3克。
做法
先将萝卜用清水清洗外表，然后用刀削成较厚的皮，改刀片成片状块(主要用皮)，放入冰水中浸泡10～20分钟。
2、捞出萝卜皮沥干水分，加精盐、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌匀即可装盘上桌
爽口萝卜皮做法已被22人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱爽口萝卜泡菜做法
材料
白萝卜2斤，盐，糖，米醋，贵州剁辣椒酱，野山椒
做法
1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长.
爽口萝卜泡菜做法已被14人烹饪过！
小编整理666位网友投稿材料与爽口萝卜皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌萝卜皮
第二种：凉拌萝卜皮
第三种：姜汁拌萝卜皮
第四种：马齿苋萝卜皮汤
第五种：萝卜皮
第六种：凉拌萝卜皮
第七种：爽脆可口的泡萝卜皮
第八种：陈醋萝卜皮
第九种：凉拌萝卜皮
第十种：茼蒿水萝卜爽口菜
小编结合44位厨师推荐再从755网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拌花椒叶、糖醋三丝、凉拌豇豆、沙拉时蔬、口水鸡（含红油做法）
香卤脆皮鹅、冲菜拌白肉、跳水耳片、什锦泡菜
爽口脆皮兔、生态腰卷、开水南瓜。
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