烹饪排骨酱凉拌面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、冷饮机、洗菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、磨刀器。
凉菜菜谱排骨酱凉拌面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨酱凉拌面、排骨酱凉拌面、麻酱凉拌面，橙汁排骨酱。
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以下是25位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱排骨酱凉拌面做法
材料
葱花，面条，蚝油9克，排骨酱5克
做法
1、先用水煮滚把面条放进去5分钟，然后把面条拿出来用冷水冲。
2、把酱煮好，就是把排骨酱还有蚝油一起煮，然后把面条和酱搅拌在一起i，放上葱花就大功告成了。
排骨酱凉拌面做法已被74人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱排骨酱凉拌面做法
材料
葱花，面条，蚝油9克，排骨酱5克
做法
1、先用水煮滚把面条放进去5分钟，然后把面条拿出来用冷水冲。
2、把酱煮好，就是把排骨酱还有蚝油一起煮，然后把面条和酱搅拌在一起i，放上葱花就大功告成了。
排骨酱凉拌面做法已被44人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱麻酱凉拌面做法
材料
面条200克 黄瓜30克 胡萝卜30克 香油1小匙 芝麻酱2大匙 精盐0.25小匙
做法
1.黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，均切丝，放入沸水中烫熟；
2.芝麻酱放入碗中，加精盐、香油、凉开水拌成酱汁；
3.把面条煮熟，捞出用凉开水冲凉，沥干；
4.把面条装入装有酱料的碗中，加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
香气扑鼻，清凉爽口。食用凉面时，加入1 小匙醋，面条会更加爽口。
麻酱凉拌面做法已被13人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱高昇排骨酱做法
材料
米酒1大匙，糖2大匙，乌醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙
做法
(1)高昇排骨的熬煮方式很简单，只要将所有的材料熬煮到微微成浓稠状即可。高昇排骨酱是因作法而得名，1大匙酒、2大匙糖、3大匙醋、4大匙酱油、5大匙水，有步步高昇的涵意，所以称之为高昇排骨酱。
高昇排骨酱做法已被83人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱橙汁排骨酱做法
材料
柳橙1个，蕃茄酱2大匙，糖1大匙，盐1小匙，水2大匙
做法
(1)柳橙1个(或香吉士)洗净沥干对切，再切成0.5公分片状。
(2)将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火，将所有材料渣过滤掉，酱汁即可使用。
橙汁排骨酱做法已被52人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与排骨酱凉拌面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌面筋
第二种：香草凉拌面
第三种：荆芥凉拌面
第四种：凉拌面筋
第五种：凉拌面条菜
第六种：蔬菜凉拌面
第七种：鸡丝凉拌面
第八种：泡菜凉拌面
第九种：鱼肉凉拌面
第十种：鸡丝凉拌面
小编结合25位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤水凤爪、橘子凉拌蔬菜、凉拌苦瓜、烧辣椒拌皮蛋、凉拌茄子
姜汁拌萝卜皮、越式拌土豆丝、打卤蛋羹、口水鸡
香肠薯块沙拉、酸辣鸡拌香菜饭、花生米拌熏干。
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相关菜谱名称推荐：排骨酱凉拌面,排骨酱凉拌面,麻酱凉拌面,橙汁排骨酱
