烹饪橘子凉拌蔬菜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、开水器、水果刀、开瓶器、铲勺。
凉菜菜谱橘子凉拌蔬菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橘子凉拌蔬菜、橘子凉拌蔬菜、橘子凉拌蔬菜,凉拌蔬菜淋汁。
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以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱橘子凉拌蔬菜做法
材料
橘子凉拌蔬菜的制作材料:主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,调料:香油3克,酱油1克
做法
教您橘子凉拌蔬菜怎么做,如何做橘子凉拌蔬菜才好吃
1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
小诀窍
橘子凉拌蔬菜的制作要诀:
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。
橘子凉拌蔬菜做法已被88人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱橘子凉拌蔬菜做法
材料
主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,
做法
1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3.将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
橘子凉拌蔬菜做法已被24人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱橘子凉拌蔬菜做法
材料
橘子凉拌蔬菜的制作材料:主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克,调料:香油3克,酱油1克
做法
教您橘子凉拌蔬菜怎么做,如何做橘子凉拌蔬菜才好吃
1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
小诀窍
橘子凉拌蔬菜的制作要诀:
制作中选择橘子罐头。也可以淋上无油的调味酱,当然用新鲜的橘子也行,以橘子为主,看起来格调更高。
橘子凉拌蔬菜做法已被94人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌蔬菜沙拉做法
材料
生菜,紫甘蓝(卷心菜),苹果,樱桃番茄,葡萄干,果仁,沙拉酱(千岛酱)
做法
1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就ok
2.调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊,如果没有打蛋器的话
小诀窍
我比较感兴趣的是自己调制沙拉酱。 先介绍下:沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。 蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。或甜或咸或蔬菜或水果 up to you
凉拌蔬菜沙拉做法已被63人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌蔬菜淋汁做法
材料
柴鱼高汤100cc,酱油30cc,味醂20cc
做法
1、所有材料混合煮开后,熄火待凉,移入冰箱冷藏即可。
2、用途:适用于绿色叶菜之凉拌。
凉拌蔬菜淋汁做法已被43人烹饪过!
小编整理740位网友投稿材料与橘子凉拌蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芥末子凉面酱
第二种:椰子凉糕
第三种:鱼子凉豆腐
第四种:臊子凉粉
第五种:莲子凉糕
第六种:旋子凉粉
第七种:臊子凉面
第八种:凉拌橘子鸭
第九种:凉拌橘子鸭
第十种:橘子汤
小编结合39位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌苦瓜、烧辣椒拌皮蛋、凉拌茄子、姜汁拌萝卜皮、花生米拌熏干
越式拌土豆丝、口水鸡、香肠薯块沙拉、酸辣鸡拌香菜饭
青木瓜拌黑菜、松坂猪肉沙拉、打卤蛋羹。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1450人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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