烹饪糖荚豌豆腌生姜沙拉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去根机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、勺子、磨刀器。
凉菜菜谱糖荚豌豆腌生姜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖荚豌豆腌生姜沙拉、糖荚豌豆腌生姜沙拉、糖荚豌豆芒果炒大虾,生姜沙鸡蛋。
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以下是33位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱糖荚豌豆腌生姜沙拉做法
材料
糖荚豌豆350克,盐少许,沙拉酱材料:,腌生姜(寿司生姜)50克,细香葱1小把,原味酸乳酪3汤匙,黑胡椒少许
做法
1.烧开一锅水。豌豆去蒂去筋,洗净,放进锅中,加少许盐,水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆,取出沥干备用。
2.制作沙拉酱:腌生姜带汁放入沙拉盆中,分开姜片,加酸乳酪和黑胡椒调味,搅拌成奶油状。
3.糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干,剪碎后撒进沙拉盆里。
糖荚豌豆腌生姜沙拉做法已被13人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱糖荚豌豆腌生姜沙拉做法
材料
糖荚豌豆350克,盐少许,沙拉酱材料:,腌生姜(寿司生姜)50克,细香葱1小把,原味酸乳酪3汤匙,黑胡椒少许
做法
1.烧开一锅水。豌豆去蒂去筋,洗净,放进锅中,加少许盐,水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆,取出沥干备用。
2.制作沙拉酱:腌生姜带汁放入沙拉盆中,分开姜片,加酸乳酪和黑胡椒调味,搅拌成奶油状。
3.糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干,剪碎后撒进沙拉盆里。
糖荚豌豆腌生姜沙拉做法已被72人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱糖荚豌豆芒果炒大虾做法
材料
去壳大虾225克,中等大小洋葱1颗,糖荚豌豆175克,大熟芒果1个,菜油1汤匙,生姜末2茶匙,无甜味雪利酒1汤匙,酱油1汤匙,太白粉(生粉)1平茶匙
做法
1.洋葱对切,再切丝。糖荚豌豆去蒂去筋。芒果去皮切片。
2.在中式锅子或平底大煎锅中注入油加热。加入洋葱、生姜末,炒2—3分钟至略软。加入糖荚豌豆、大虾,再炒一分钟。
3.加入芒果、雪利酒及酱油炒一分钟。太白粉加一汤匙水,调匀后加入锅中。续炒1—2分钟至汁液浓稠,立刻盛出上桌。
糖荚豌豆芒果炒大虾做法已被42人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱胡萝卜生姜沙拉做法
材料
无籽小葡萄干140克,嫩胡萝卜400克,盐少许,蜂蜜或糖1/2茶匙,切碎的花生、大胡桃或核桃50克,沙拉酱材料:,鲜生姜1片,长5厘米,柠檬1个,橙子1个,酸奶油225毫升(或原味酸乳酪225克)
做法
1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中,用沸水浸没备用。
2.制作柑橘沙拉酱:生姜去皮擦碎,放入小拌盆。
3.柠檬和橙子皮上的蜡洗净,半个柠檬、半个橙子的皮擦碎放入拌盆中。
4.挤出半个柠檬、半个橙子的汁,洒在盆中生姜上,酸奶油或酸乳酪拌入盆中,备用。
5.胡萝卜去皮擦碎,放入上菜大碗中。小葡萄干洗净沥干,加入胡萝卜中。
6.沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中,加入盐及蜂蜜(或糖)。最后,拌入碎果仁上桌。
胡萝卜生姜沙拉做法已被22人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱生姜沙鸡蛋做法
材料
生姜适量,鲜鸡蛋2个。
做法
生姜切成碎片,调和鲜鸡蛋。炒熟食之,食后喝红糖水一碗。或生姜,茶叶各9g,水煎服。
生姜沙鸡蛋做法已被81人烹饪过!
小编整理614位网友投稿材料与糖荚豌豆腌生姜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豌豆糯米焖饭
第二种:白芦笋豌豆蘑菇汤
第三种:爱心豌豆黄
第四种:洋葱炒豌豆荚
第五种:淡淡清香豌豆饭
第六种:甜甜脆脆的豌豆荚
第七种:洋蓟胡萝卜烩豌豆
第八种:豌豆牛肉粒
第九种:豌豆皮蛋
第十种:清水豌豆
小编结合33位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利面拌春菜、煮毛豆、卤豆腐干、卤水豆腐、青红椒拌卤豆干
日本豆腐沙拉、香葱拌豆腐、加州核桃粗粮拌饭、凉拌玉米甜椒沙拉
五彩拌薏仁糙米饭、凉拌粉皮、越南风味豆腐沙拉。
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