烹饪三豆沙拉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、切片机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱三豆沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三豆沙拉、三豆沙拉、土伏苓三豆袪湿汤,三豆汤。
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以下是36位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱三豆沙拉做法
材料
红酒醋60毫升,橄榄油2汤匙,蜂蜜1汤匙,醋渍烟椒1个,切末(约2茶匙),盐1/4茶匙,四季豆340克,一切为二,冷冻玉米粒227克,罐装黑豆420克,冲洗后沥干,罐装红菜豆(红腰豆)420克,冲洗后沥干,西洋芹菜1根,切丁,红洋葱1/3个,切成丝,硬干酪112克,切成火柴棒粗细
做法
1.把醋、橄榄油、蜂蜜、烟椒末和盐放入大碗中拌匀待用。
2.四季豆蒸5分钟,至嫩熟。蒸至4分钟时,加入玉米粒。将蒸熟的四季豆和玉米粒放入调料大碗中拌均匀。
3.倒入黑豆、红菜豆、西洋芹菜、洋葱和干酪,拌合后上桌或放入冰箱冷藏。
三豆沙拉做法已被96人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱三豆沙拉做法
材料
红酒醋60毫升,橄榄油2汤匙,蜂蜜1汤匙,醋渍烟椒1个,切末(约2茶匙),盐1/4茶匙,四季豆340克,一切为二,冷冻玉米粒227克,罐装黑豆420克,冲洗后沥干,罐装红菜豆(红腰豆)420克,冲洗后沥干,西洋芹菜1根,切丁,红洋葱1/3个,切成丝,硬干酪112克,切成火柴棒粗细
做法
1.把醋、橄榄油、蜂蜜、烟椒末和盐放入大碗中拌匀待用。
2.四季豆蒸5分钟,至嫩熟。蒸至4分钟时,加入玉米粒。将蒸熟的四季豆和玉米粒放入调料大碗中拌均匀。
3.倒入黑豆、红菜豆、西洋芹菜、洋葱和干酪,拌合后上桌或放入冰箱冷藏。
三豆沙拉做法已被65人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱土伏苓三豆袪湿汤做法
材料
土伏苓25克,扁豆25克,赤小豆25克,袪湿豆25克,猪肉1斤,姜1片,盐适量
做法
1.猪肉洗净后切块焯水;扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时;土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
土伏苓三豆袪湿汤做法已被45人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱防暑三豆汤做法
材料
绿豆、赤豆(也叫红小豆)、黑豆各10克
做法
1、绿豆、赤豆、黑豆洗净,放入小煮锅中,加入600ml水,用大火将水烧开,转小火继续加热40分钟。
2、待锅中的汤变少至大约300毫升时,离火,放凉,即可连豆带汤食用。
防暑三豆汤做法已被14人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱三豆汤做法
材料
橄榄油2汤匙,蔬菜清汤1升,中等大小洋葱1颗,大蒜1大瓣,细嫩菜豆225克,冷冻蚕豆350克,罐装法国菜豆425克,盐少许,黑胡椒适量,点缀:,细香葱1小束
做法
1.橄榄油用大煮锅以文火加热。汤用另一个锅加热。洋葱去皮切碎,放入油锅。大蒜去皮拍碎,放入洋葱中搅拌。
2.嫩菜豆洗净,去蒂去筋,切成2.5厘米长的小段,与蚕豆一起放入锅中,转大火煮数分钟。
3.将蔬菜清汤倒入煮沸,滚5分钟,然后转小火煨10分钟。
三豆汤做法已被84人烹饪过!
小编整理407位网友投稿材料与三豆沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三豆汤
第二种:三豆解醒汤
第三种:三豆饮
第四种:三豆活血汤
第五种:消斑三豆饮
第六种:三豆乌发糕
第七种:三豆消斑饮
第八种:三豆饭
第九种:三豆甘草汤
第十种:防暑冷饮三豆饮
小编结合36位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣烤红椒鹰嘴豆沙、糖荚豌豆腌生姜沙拉、意大利面拌春菜、煮毛豆、卤豆腐干
卤水豆腐、日本豆腐沙拉、越南风味豆腐沙拉、香葱拌豆腐
加州核桃粗粮拌饭、凉拌玉米甜椒沙拉、青红椒拌卤豆干。
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