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菜谱烹饪:香拌马铃薯西红柿干烹饪方法 图片及所用厨具(抚州油烟净化器介绍)
2024-03-21 14:56    9405    中华厨具网

烹饪香拌马铃薯西红柿干所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备搅拌机、各类异形定制水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、制冰机咖啡机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤。

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以下是60位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱香拌马铃薯西红柿干做法

材料

红皮小马铃薯680克,切半,低脂美乃滋(蛋黄酱)2汤匙,第戎芥末酱2茶匙,低脂白脱牛奶(酪乳)60毫升,青葱2根,切丝,切碎的西红柿干(非油渍)35克,新鲜罗勒叶(九层塔)8片,撕碎或切碎,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙

做法

1.沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软。沥干。

2.取一小碗,放入美乃滋和芥末酱,拌匀。搅入白脱牛奶,调制成拌酱。

3.取一沙拉大碗,拌合马铃薯、葱丝、西红柿干、罗勒叶、盐和胡椒。淋上拌酱,拌匀即可。

香拌马铃薯西红柿干做法已被30人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱香拌马铃薯西红柿干做法

材料

红皮小马铃薯680克,切半,低脂美乃滋(蛋黄酱)2汤匙,第戎芥末酱2茶匙,低脂白脱牛奶(酪乳)60毫升,青葱2根,切丝,切碎的西红柿干(非油渍)35克,新鲜罗勒叶(九层塔)8片,撕碎或切碎,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙

做法

1.沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软。沥干。

2.取一小碗,放入美乃滋和芥末酱,拌匀。搅入白脱牛奶,调制成拌酱。

3.取一沙拉大碗,拌合马铃薯、葱丝、西红柿干、罗勒叶、盐和胡椒。淋上拌酱,拌匀即可。

香拌马铃薯西红柿干做法已被99人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱九层塔西红柿干面包做法

材料

干酵母2¼茶匙,高筋面粉400克,麦麸3汤匙,藜麥5汤匙,奶粉3汤匙,干九层塔1汤匙,晒干的西红柿25克,切碎,盐1茶匙,水280毫升,开水225毫升,盖好

做法

1.用小碗装晒干的西红柿,倒开水进去泡, 盖好放10分钟, 然后沥干冷却到室温。 用剪刀剪成小片。

2.按照面包机上说明的顺序, 将所有配料放到面包机的烤盘里。选“基本”或“白面包”模式, 在按“开始”就可以烤成了。

九层塔西红柿干面包做法已被79人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱芝麻拌马铃薯做法

材料

芦笋150g,马铃薯1个约200g,白芝麻(炒熟的)1茶匙10g,蜂蜜、生抽各1茶匙5ml,高汤1汤匙15ml

做法

1、芦笋削去根部老硬部分,切成5cm长的段。马铃薯洗净去皮,切成5cm长的条状。

2、大火烧开中的水,分别放入切好的芦笋条和马铃薯条,汆烫熟,捞出,用凉开水过凉,沥去水分备用。

3、取一个容器,放入芦笋条和马铃薯条,调入蜂蜜、生抽、高汤及捣碎的白芝麻,拌匀即可。

芝麻拌马铃薯做法已被48人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱柿干炖排骨做法

材料

排骨200公克,柿干2个,姜片20公克,无花果50公克,水2000㏄,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙

做法

1.排骨放入滚沸的水中汆烫一下,捞出洗净放入汤锅中备用。

柿干炖排骨做法已被28人烹饪过!

小编整理382位网友投稿材料与香拌马铃薯西红柿干相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:紫薯西米露

第二种:红薯西米粥

第三种:五花炒马铃薯

第四种:烤马铃薯盅

第五种:洋葱马铃薯炒培根

第六种:vichyssoise马铃薯冷汤

第七种:杂蔬香烤马铃薯盅

第八种:马铃薯焖排骨

第九种:炸马铃薯饼

第十种:马铃薯炖牛肉

小编结合60位厨师推荐再从930网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

意大利面条拌芦笋蘑菇、正宗塔博勒沙拉、成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉、豆腐笋瓜拌荞麦面、干烧冬南瓜拌螺旋面

番茄酪梨乳酪开胃拼盘、韩式青瓜沙拉、红柿椒酱拌蝶形意粉、红洋葱拌玉米西红柿丁

煎辣椒拌香菜豆干、烤双蔬沙拉、黄瓜拌粉皮。

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相关菜谱名称推荐:香拌马铃薯西红柿干,香拌马铃薯西红柿干,九层塔西红柿干面包,柿干炖排骨

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