烹饪黄瓜萝卜荷兰豆沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、去根机、油烟净化器、热水器、水果刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱黄瓜萝卜荷兰豆沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜萝卜荷兰豆沙拉、黄瓜萝卜荷兰豆沙拉、佛手瓜萝卜花生汤，年糕荷兰豆炒水萝卜。
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以下是76位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱黄瓜萝卜荷兰豆沙拉做法
材料
荷兰豆（豌豆荚）170克，去梗去筋络，米醋1汤匙，糖2茶匙，酱油2茶匙，黑芝麻油1茶匙，盐1/8茶匙，嫩黄瓜（青瓜）2条，切薄片，小红皮萝卜（radish）2束，切薄片，烤香的芝麻1汤匙（可选）
做法
1.锅中放水及少许盐，放入荷兰豆，煮2至3分钟，至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
2.拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐，拌至糖和盐溶解，制成酸酱汁。
3.取一沙拉大碗，放入荷兰豆、黄瓜、萝卜。拌入酸酱汁，撒上芝麻（如用的话）。
黄瓜萝卜荷兰豆沙拉做法已被46人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱黄瓜萝卜荷兰豆沙拉做法
材料
荷兰豆（豌豆荚）170克，去梗去筋络，米醋1汤匙，糖2茶匙，酱油2茶匙，黑芝麻油1茶匙，盐1/8茶匙，嫩黄瓜（青瓜）2条，切薄片，小红皮萝卜（radish）2束，切薄片，烤香的芝麻1汤匙（可选）
做法
1.锅中放水及少许盐，放入荷兰豆，煮2至3分钟，至豆荚脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
2.拌匀醋、糖、酱油、芝麻油和盐，拌至糖和盐溶解，制成酸酱汁。
3.取一沙拉大碗，放入荷兰豆、黄瓜、萝卜。拌入酸酱汁，撒上芝麻（如用的话）。
黄瓜萝卜荷兰豆沙拉做法已被26人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱佛手瓜萝卜花生汤做法
材料
佛手瓜4个，去皮，猪蹍1斤，红衣花生3/4杯，洗净，红萝卜2根，去皮，水约2公升
做法
1.佛手瓜切半， 去核， 再半边切成4份。红萝卜切块， 猪蹍出水(约5分钟) ，沥水备用。
2.注入约2公升水烧开， 放入所有材料煲15分钟， 转慢火煲1个半小时， 加盐调味即成。
佛手瓜萝卜花生汤做法已被85人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法
材料
酱油1汤匙，米醋2茶匙，现榨柠檬汁2茶匙，黑芝麻油1茶匙，蔬菜油3汤匙，细香葱2根，切葱花，姜末（削皮）1汤匙，荷兰豆（豌豆荚）115克，去梗去筋络，细芦笋450克，去老茎，长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜）1棵，去叶茎，掰开叶子，李子形西红柿（plumtomato）或其它番茄4个，切瓣，核桃120克，烤熟，切碎
做法
1.取一小碗，倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油，拌匀。再拌入蔬菜油，然后搅入细香葱和姜末，制成沙拉拌酱。
2.大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆，煮2至3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。
3.芦笋放入沸水，煮3至4分钟，至脆嫩。沥干用冷开水冲洗。荷兰豆和芦笋分别放入两个大碗，用适量酱汁拌匀，使表面都沾上酱汁。
4.每个碟子中放3至4片莴苣叶，上面放荷兰豆、芦笋和西红柿。用核桃碎作盘饰，然后与剩余的酱汁同时上桌。
姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉做法已被65人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱年糕荷兰豆炒水萝卜做法
材料
年糕适量，荷兰豆适量，水萝卜适量，鲜香菇适量，小葱适量，蒜茸适量，盐适量，油适量
做法
1.年糕先煮软，锅里放油，放蒜茸，出香味了以后放香菇，炒两分钟后放荷兰豆，最后要出锅前放萝卜。
2.盛出来菜，锅里放1-2勺油，最好是不粘锅，这样油可以少放些，
3.放葱，出香味后放年糕片，放少许盐，再放炒好的菜，快出锅前放些盐。
年糕荷兰豆炒水萝卜做法已被34人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与黄瓜萝卜荷兰豆沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷兰豆炒肚片
第二种：荷兰豆炒腊肉
第三种：豆芽荷兰豆炒红椒
第四种：火腿荷兰豆
第五种：腊肠荷兰豆
第六种：南瓜炒荷兰豆
第七种：辣味荷兰豆
第八种：荷兰豆拌鱿鱼丝
第九种：彩椒荷兰豆烩鸡丝
第十种：肉片炒荷兰豆
小编结合76位厨师推荐再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦苣苹果水田芥沙拉、姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉、酱黄豆拌萝卜干、凉拌萝卜皮、凉拌银芽
凉拌素藕片、葡萄干柳橙酱汁拌番薯、七蔬热拌意面、日式沙拉调料
山药莓果沙拉、素香肠马铃薯沙拉、龙蒿热拌春蔬。
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