烹饪香奶酪沙拉所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、切片机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、叉子、切菜器。
凉菜菜谱香奶酪沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香奶酪沙拉、香奶酪沙拉、孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉,乳酪沙拉。
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以下是93位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱香奶酪沙拉做法
材料
小叶菜沙拉1包(130克),干奶酪175克,切成碎屑,胡桃仁110克,捣碎,香醋1汤匙,橄榄油2汤匙,柠檬汁2茶匙
做法
1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。
2.用小碗将香醋、橄榄油和柠檬汁打散。再把调好的沙拉倒进去拌匀,立即吃。
香奶酪沙拉做法已被62人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱香奶酪沙拉做法
材料
小叶菜沙拉1包(130克),干奶酪175克,切成碎屑,胡桃仁110克,捣碎,香醋1汤匙,橄榄油2汤匙,柠檬汁2茶匙
做法
1.用中碗把小叶沙拉、干奶酪和胡桃拌好,备用。
2.用小碗将香醋、橄榄油和柠檬汁打散。再把调好的沙拉倒进去拌匀,立即吃。
香奶酪沙拉做法已被42人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉做法
材料
奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
做法
1、将奶酪切成片;
2、西红柿洗净擦干,切成片;
3、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;
4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。
小诀窍
1、此款奶酪最好是马苏里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;
2、西红柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
3、九层塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;
4、黑胡椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
孕期补钙又瘦身-意大利奶酪沙拉做法已被12人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱培根奶酪沙拉做法
材料
生菜、白洋葱、培根、马苏里拉奶酪、色拉酱
做法
1、准备:生菜洗净很切一厘米左右宽条;白洋葱横切3到5毫米厚一片(洋葱中段直径比较大的位置);培根切丁;
2、步骤:生菜装盆形成堆状,洋葱片纵切一刀,分出半圆状洋葱条围边,将培根放置在生菜顶端,撒上奶酪末,在围边洋葱条上撒上色拉酱。
3、心得:有条件可在围边的洋葱中央每个半圆放置个小番茄做点缀。我忘记买了。另外培根可以用火腿等西式冷盘菜代替。吃的时候就是拌匀咯,沙拉就是做个好看,呵呵,希望大家多指教哦。
培根奶酪沙拉做法已被48人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱乳酪沙拉做法
材料
捲生菜100公克,莴苣150公克,四季豆10公克,黄甜椒20公克,红甜椒20公克,蕃茄椒20公克,莫扎雷拉乳酪50公克,橄榄油60㏄,醋20㏄,盐适量,胡椒适量
做法
1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片备用。
2.黄甜椒、红甜椒、蕃茄椒洗净切条;莫扎雷拉乳酪切丁,备用。
3.将作法1的捲生菜片、莴苣片、四季豆、作法2的黄甜椒条、红甜椒条、蕃茄椒条混合均匀,撒上莫扎雷拉乳酪丁。
乳酪沙拉做法已被28人烹饪过!
小编整理393位网友投稿材料与香奶酪沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咸香奶酪棒
第二种:葱香奶酪司康
第三种:菇香奶酪虾肉盏
第四种:寒天果香奶酪
第五种:橙香奶酪盅
第六种:果香奶酪杂粮蒸饼
第七种:果香奶酪杂粮蒸饼
第八种:菇香奶酪虾肉盏
第九种:奶油干酪沙司
第十种:浓香奶椰小馒头
小编结合93位厨师推荐再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小白菜沙拉、芝麻拌菠菜、小葱拌豆腐、芝麻拌蒸菠菜、豆腐酱蔬菜沙拉
豆芽榛子沙拉、黒莓菠菜沙拉、春季芦笋沙拉、隔夜泡萝卜
关东大拉皮、黄瓜萝卜荷兰豆沙拉、俄式甜菜根土豆沙拉。
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