烹饪布格麦食大虾沙拉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱布格麦食大虾沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐布格麦食大虾沙拉、布格麦食大虾沙拉、香草斑豆布格麦食，芒果大虾沙拉。
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以下是77位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱布格麦食大虾沙拉做法
材料
布格麦食1杯，水720毫升，小红洋葱1个，切成薄片，胡萝卜1个，剁成粗粒，西红柿1个，切丁，玉米尖（玉米笋）1罐（225克），切成环状，小黄瓜（青瓜）1/2条，切丁，大虾或小虾196克，去壳煮熟，莱姆（青柠）辣椒酱：，特级初榨橄榄油3汤匙，新鲜莱姆汁2汤匙，大蒜1瓣，剁碎，碎干辣椒1/4茶匙，盐和胡椒少许，用于调味
做法
1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中，烧开后转小火焖大概10分钟，至布格麦食变软并吸收所有水分，然后平铺于盘子上略微冷却。
2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和，用叉子轻轻搅打至均匀，制成沙拉汁，拌入沙拉中，使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃，须用可密封的容器装好，放进冰箱。
布格麦食大虾沙拉做法已被46人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱布格麦食大虾沙拉做法
材料
布格麦食1杯，水720毫升，小红洋葱1个，切成薄片，胡萝卜1个，剁成粗粒，西红柿1个，切丁，玉米尖（玉米笋）1罐（225克），切成环状，小黄瓜（青瓜）1/2条，切丁，大虾或小虾196克，去壳煮熟，莱姆（青柠）辣椒酱：，特级初榨橄榄油3汤匙，新鲜莱姆汁2汤匙，大蒜1瓣，剁碎，碎干辣椒1/4茶匙，盐和胡椒少许，用于调味
做法
1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中，烧开后转小火焖大概10分钟，至布格麦食变软并吸收所有水分，然后平铺于盘子上略微冷却。
2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和，用叉子轻轻搅打至均匀，制成沙拉汁，拌入沙拉中，使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃，须用可密封的容器装好，放进冰箱。
布格麦食大虾沙拉做法已被26人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香草斑豆布格麦食做法
材料
鸡蛋2个，芥花油1茶匙，大洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，捣碎，剁碎的香菜（芫荽）11/2茶匙，肉桂粉1茶匙，姜黄1茶匙，磨碎的干辣椒，适量（亦可不用），斑豆或鹰嘴豆1罐（约420克），用清水冲洗，沥干，杏干70克，布格麦食11/4杯，豌豆450克，盐和胡椒少许，新鲜香菜（芫荽）叶，作为装饰
做法
1.鸡蛋用水煮熟后放入冷水中冷却备用。
2.煮蛋时，用中大火起油锅。拌炒洋葱和大蒜，约3分钟。按序加入切碎的香菜、肉桂、姜黄和辣椒（亦可不用）。继续拌炒1分钟。
3.下斑豆及杏干，不停搅拌，使所有材料均匀地沾上调味料。拌入布格麦食和豌豆，然后倒入足够的水盖过材料并高出1厘米。煮沸后转小火。加盖，用小火煮20分钟，或者直到水分收干。
4.煮布格麦食时，把鸡蛋剥壳切片。用叉子搅松布格麦食，撒点盐和胡椒。用鸡蛋片和香菜作为装饰，趁热上桌。
香草斑豆布格麦食做法已被86人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱火龙果大虾沙拉做法
材料
主料：火龙果3个，大虾6只，西芹300克，沙拉酱
做法
1.火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
3.西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
4.把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！
火龙果大虾沙拉做法已被55人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芒果大虾沙拉做法
材料
虾仁或大虾半斤，芒果丁3杯，姜两片，盐少许，柳橙汁1/4杯，白醋3大匙，蜂蜜2小匙，法国芥末酱（dijonmustard）1小匙
做法
1.先挑去泥肠，然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟，捞出浸冰水
芒果大虾沙拉做法已被35人烹饪过！
小编整理688位网友投稿材料与布格麦食大虾沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式鲜虾沙拉
第二种：南瓜鲜虾沙拉
第三种：鲜虾沙拉
第四种：鲜虾沙拉
第五种：南瓜鲜虾沙拉
第六种：明虾沙拉
第七种：蜜桃虾沙拉
第八种：莱姆酱龙虾沙拉
第九种：炭烤虾沙拉
第十种：鳄梨青柠鲜虾沙拉
小编结合77位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚕豆虾仁乳酪沙拉、橙香冻虾、辣味鸡尾虾、木耳拌脆虾、柠檬汁海鲜沙拉
茄豆虾仁拌西兰花、泰式米粉沙拉、泰式香蕉沙司虾、糟虾
奶油螃蟹意粉沙拉、加州核桃海鲜凉菜、塔博勒虾肉沙拉。
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