烹饪法国雀巢沙拉所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱法国雀巢沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法国雀巢沙拉、法国雀巢沙拉、雀巢五味蚝,奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]。
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以下是28位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱法国雀巢沙拉做法
材料
主料:苦苣,西红柿,黄椒,鸡蛋
做法
1、将蔬菜洗净,西红柿和黄椒分别去籽切条。
2、鸡蛋煮熟去皮,切片。
3、将所有调料混合搅拌。根据自己的口味调就好了。
4、最后把蔬菜放到一起,倒入调料汁搅拌。
5、装盘,最后把鸡蛋放到中间即可。
小诀窍
蔬菜可以适当调换。
法国雀巢沙拉做法已被87人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱法国雀巢沙拉做法
材料
主料:苦苣,西红柿,黄椒,鸡蛋
做法
1、将蔬菜洗净,西红柿和黄椒分别去籽切条。
2、鸡蛋煮熟去皮,切片。
3、将所有调料混合搅拌。根据自己的口味调就好了。
4、最后把蔬菜放到一起,倒入调料汁搅拌。
5、装盘,最后把鸡蛋放到中间即可。
小诀窍
蔬菜可以适当调换。
法国雀巢沙拉做法已被57人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱雀巢五味蚝做法
材料
鲜蚵300公克,细米粉150公克,地瓜粉适量,蒜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,姜末5公克,香菜末5公克,酱油膏2大匙,蕃茄酱1大匙,细糖1大匙,乌醋1大匙,香油1/2大匙
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份备用。
2.取一容器放入地瓜粉后,再将蚵仔均匀沾裹上地瓜粉。
3.取一圆形容器,放入细米粉压紧呈圆形容器状后取出,再放入热油锅中油炸成金黄色捞起沥干油份,即为雀巢。
4.将作法2的鲜蚵放入热油锅中炸熟,待蚵仔浮起捞出。
5.蒜末、葱末、辣椒末、姜末、香菜末和所有调味料一起搅拌均匀,即为五味酱。
6.取作法3的雀巢放在盘子上面,再将作法4的炸蚵放入雀巢中,最后再浇淋上作法5的五味酱即可。
雀巢五味蚝做法已被37人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱太极雀巢咖啡做法
材料
雀巢速溶咖啡一包,砂糖2勺,果冻粉3g,还有水
做法
制作无比简单~~
1、冲泡雀巢速溶咖啡一包,放入2勺砂糖。
2、果冻粉3g溶解于水,颜色自选~~要做出太极造型的话当然是选白色的。
3、将以冲泡好的咖啡和溶解的果冻粉混合,做出太极形状。
4、放入冰箱冷却。
非常简单,不需要买什么复杂奶油之类的,马上就可以尝试!
非常简陋请见谅~~~
小诀窍
其实外面买的果冻粉有很多颜色,不但可以做成各种颜色的咖啡饮品,而且因为其是粘稠状的,也可以做成各种形状,有兴趣的话可以多设计几种。
因为活动快到期了,所以我尝试了比较简单但极富内涵的太极图,如果有时间的话一定会试着做更多~~~
太极雀巢咖啡做法已被96人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]做法
材料
大白虾6个,白洋葱50克g,雀巢三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许
做法
大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。
洋葱清洗干净,切片待用。
大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。
奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]做法已被77人烹饪过!
小编整理429位网友投稿材料与法国雀巢沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雀巢百利醇香
第二种:雀巢海中宝
第三种:雀巢西芹鸡柳
第四种:雀巢香螺片
第五种:雀巢鸽宝
第六种:雀巢色拉
第七种:雀巢港式奶茶
第八种:打发国产雀巢奶油
第九种:法国小蛋糕巧克力沙瓦琳
第十种:软式法国面包
小编结合28位厨师推荐再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国拌饭、韩式拌粉条、韩式拌饭、“韩式拌饭”、风味卤肉
广东凉拌时蔬、香椿拌豆腐、香干海带丝、香干马兰头
香卤鸭腿、香糟毛豆、香柠鸡肉沙拉。
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