烹饪韩式拌粉条所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、勺子、护手器。
凉菜菜谱韩式拌粉条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式拌粉条、韩式拌粉条、凉拌粉条，凉拌粉条。
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以下是62位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱韩式拌粉条做法
材料
韩式冬粉50g，干香菇3朵，黑木耳10g，洋葱1/2个，菠菜100g，胡萝卜1/2根，牛肉丝50g，大葱1节，白芝麻20g，香油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），白糖2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
1、香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝；黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝；洋葱、胡萝卜去皮，切丝；大葱、菠菜洗净切成段备用。
2、韩式冬粉用温水泡软，以滚水烫煮3分钟后，捞出浸入清水中。
3、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉。
4、韩式冬粉捞出沥干水分，剪成约10cm长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。
小诀窍
1、韩国地道的冬粉是以地瓜制成，未经漂白处理，因此颜色较灰暗，弹性极佳，适合凉拌或者煮汤。
2、制作韩国菜肴的生鲜材料在一般市场里大多可以买得到，但是像冬粉、大酱、辣椒酱等特殊材料还是要购买正宗韩国的。北京望京、五道口一代都有售卖韩国食品的超市，可以买到这些材料。
韩式拌粉条做法已被21人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱韩式拌粉条做法
材料
韩式冬粉50g，干香菇3朵，黑木耳10g，洋葱1/2个，菠菜100g，胡萝卜1/2根，牛肉丝50g，大葱1节，白芝麻20g，香油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），白糖2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
1、香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝；黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝；洋葱、胡萝卜去皮，切丝；大葱、菠菜洗净切成段备用。
2、韩式冬粉用温水泡软，以滚水烫煮3分钟后，捞出浸入清水中。
3、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉。
4、韩式冬粉捞出沥干水分，剪成约10cm长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。
小诀窍
1、韩国地道的冬粉是以地瓜制成，未经漂白处理，因此颜色较灰暗，弹性极佳，适合凉拌或者煮汤。
2、制作韩国菜肴的生鲜材料在一般市场里大多可以买得到，但是像冬粉、大酱、辣椒酱等特殊材料还是要购买正宗韩国的。北京望京、五道口一代都有售卖韩国食品的超市，可以买到这些材料。
韩式拌粉条做法已被91人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌粉条做法
材料
粉条一小扎，海蜇丝一包，浙醋，油，砂糖，黄瓜，麻油，蒜，鸡精，料酒，豉油，盐，胡椒粉
做法
1.粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。
2.黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。
3.黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。
4.葱撒在拌好的粉条上，少许油爆香蒜粒，加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。
凉拌粉条做法已被71人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱黄豆芽拌粉条做法
材料
黄豆芽、粉条、胡萝卜、葱丝、蒜末、香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油
做法
1、黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。
2、粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软
3、黄豆芽放锅里煮至断生。捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆。
4、将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。
5、再放上胡萝卜丝。葱切丝蒜切末放进去。
6、加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。
小诀窍
1、黄豆芽一定要煮熟了再拌，不然会有豆腥味。
2、粉条先泡后煮，中间不能有硬心，不然咬不动哦，我有一次就没煮透，结果很难吃。
3、花椒辣椒油就是用花椒和辣椒放在一起炸的油，这样的油拌凉菜很香。
黄豆芽拌粉条做法已被40人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌粉条做法
材料
苕粉、海带、小米辣、泡椒、花椒、八角、小葱、蒜、香菜、调味盐、鸡精、白糖
做法
第一、先把苕粉煮熟，然后滤出 再用凉开水漂6-8分钟。
第二、海带与苕粉同理。
凉拌粉条做法已被10人烹饪过！
小编整理353位网友投稿材料与韩式拌粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易韩式拌饭
第二种：韩风韩式拌饭
第三种：韩式拌面酱
第四种：韩式拌面酱
第五种：韩式拌饭
第六种：“韩式拌饭”
第七种：韩式拌饭，酱汤
第八种：韩式拌蘑菇
第九种：五色韩式拌杂菜
第十种：韩式拌黄瓜
小编结合62位厨师推荐再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式拌饭、“韩式拌饭”、风味卤肉、广东凉拌时蔬、香柠鸡肉沙拉
香椿拌豆腐、香干马兰头、香卤鸭腿、香糟毛豆
香肠沙拉、香芹豆干肉丁拌面 【蝶儿美食】、香干海带丝。
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