烹饪简单小菜·雪菜蒸豆腐所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、切菜器。
凉菜菜谱简单小菜·雪菜蒸豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单小菜·雪菜蒸豆腐、简单小菜·雪菜蒸豆腐、简单小菜，简单小炒-蒜香骨炒丝瓜。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱简单小菜·雪菜蒸豆腐做法
材料
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙
做法
1、豆腐切成5*5厘米大块。
2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。
3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。
小诀窍
加一点油在雪菜中，蒸好的雪菜不会干涩。
简单小菜·雪菜蒸豆腐做法已被53人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱简单小菜·雪菜蒸豆腐做法
材料
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，调味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙
做法
1、豆腐切成5*5厘米大块。
2、雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。
3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可。
小诀窍
加一点油在雪菜中，蒸好的雪菜不会干涩。
简单小菜·雪菜蒸豆腐做法已被22人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱简单小菜做法
材料
主料:西红柿一个,火腿肉适量,小青菜一小把.
做法
1.青菜洗净,用手撕成一瓣瓣的,(刀切的会破坏纤维素)焯至断生.在盘中摆好.
2.火腿切小片,(我觉得这样好看)
3.番茄切成小块.
4.调个汁儿,小碗里加一勺糖,几滴香油,少许盐,五香粉,一勺湿淀粉.
5.热锅,葱姜蒜爆香,放入料汁儿,
6.熬至浓稠,加番茄,火腿片,炒一小会儿.
7.出锅,简单,美味,(帮助减肥哦)
放点酱油也可以,不过我个人比较喜欢蔬菜自然的颜色.
简单小菜做法已被82人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱肉末雪菜蒸豆腐做法
材料
主料：北豆腐300克，肥瘦猪肉100克，
做法
1.将豆腐切成长方形片，放入沸水锅烫一下，码入盘中；
2.雪菜（芥菜）洗净切碎，备用；
3.将猪肉、葱、姜切末备用；
4.将锅置于中火上，放入植物油，将干红椒炸出香味，放入猪肉末、葱末、姜末、雪菜末、青豆煸炒；
5.锅内加入酱油、胡椒粉、味精、精盐炒匀，用湿淀粉勾芡，淋上香油；
6.铲出放在豆腐片上，放入蒸锅中蒸5分钟，取出即可。
肉末雪菜蒸豆腐做法已被62人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱简单小炒-蒜香骨炒丝瓜做法
材料
烤蒜香骨250克，丝瓜1条450克，红萝卜少许，姜片4片
做法
1、蒜香骨斩件，丝瓜刨皮滚刀切，红萝卜去皮切片，姜切片。
2、热锅下油爆香姜片，加入丝瓜、红萝卜兜匀，洒入少许开水。
3、继续炒至丝瓜变软，兜起。
4、再热锅下油，放入蒜香骨炒香，加入丝瓜炒至瓜熟，放盐调味即可。
小诀窍
1、丝瓜刨皮后，用刀把丝瓜表面青绿的皮刮去。
简单小炒-蒜香骨炒丝瓜做法已被31人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与简单小菜·雪菜蒸豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榄菜蒸豆腐
第二种：肉末榨菜蒸豆腐
第三种：肉碎炸菜蒸豆腐
第四种：雪菜蒸鳕鱼
第五种：荷包雪菜蒸鲶鱼
第六种：雪菜蒸黄花鱼
第七种：【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼
第八种：小菜芝麻豆腐
第九种：香肠蒸豆腐
第十种：榄菜肉末蒸豆腐
小编结合84位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易卤水鸡翼、糟卤泡椒凤爪、素拌三丝、素菜煮义-双耳拌银杏、红豆沙拉糕
纳豆沙拉、缅式拌饭、羊肚菌沙拉、美味土豆沙拉
金丝蟹柳豆腐舟、美味爽口大拌菜、缤纷水果沙拉。
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