烹饪沙拉黄瓜酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、切菜器。
凉菜菜谱沙拉黄瓜酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙拉黄瓜酱、沙拉黄瓜酱、酸黄瓜酱汁，炒黄瓜酱。
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以下是69位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱沙拉黄瓜酱做法
材料
大黄瓜1根，盐2茶匙10g，沙拉酱6汤匙90g，鲜薄荷碎叶1茶匙15g
做法
1、大黄瓜削皮，切成两半，以汤匙刮除去中间的籽。
2、用刨丝器将黄瓜刨丝，置于碗中，撒上盐腌5-6分钟，把渗出的水沥掉。
3、把沙拉酱和鲜薄荷碎叶拌入腌好的黄瓜丝中即可。
沙拉黄瓜酱做法已被28人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱沙拉黄瓜酱做法
材料
大黄瓜1根，盐2茶匙10g，沙拉酱6汤匙90g，鲜薄荷碎叶1茶匙15g
做法
1、大黄瓜削皮，切成两半，以汤匙刮除去中间的籽。
2、用刨丝器将黄瓜刨丝，置于碗中，撒上盐腌5-6分钟，把渗出的水沥掉。
3、把沙拉酱和鲜薄荷碎叶拌入腌好的黄瓜丝中即可。
沙拉黄瓜酱做法已被98人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱酸黄瓜酱汁做法
材料
牛高汤400cc，奶油40公克，白酒250cc，法式芥末酱2汤匙，洋葱1颗，酸黄瓜180克，酸豆50克，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.洋葱、酸黄瓜、酸豆切碎备用。
2.用奶油炒香洋葱末，加入白酒以小火微煮，再倒入牛高汤以小火煮20分钟，熄火。
3.接着加入法式芥末酱拌匀，以糖、盐、黑胡椒粗粉调味，加入酸黄瓜末、酸豆末即可。
酸黄瓜酱汁做法已被78人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱奶油黄瓜酱做法
材料
鸡高汤100cc，牛奶200cc，白酱3汤匙，黄瓜1/2条，红辣椒末1汤匙，糖少许，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1.黄瓜切片备用。
2.将鸡高汤、白酱放入锅中煮开后，拌入牛奶、黄瓜片与红辣椒末，以糖、盐、白胡椒粉调味即可。
奶油黄瓜酱做法已被47人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱炒黄瓜酱做法
材料
主料：黄瓜150克，瘦猪肉150克，
做法
1.将嫩黄瓜洗净，选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁；
2.将黄瓜丁用精盐拌匀，腌出黄瓜的水分，滗出不要；
3.猪瘦肉也切成0.66厘米见方的丁；
4.将熟猪油倒入炒锅内，置于旺火上烧热，放入肉丁煸炒；
5.待肉丁内的水分出来，锅内响声加大时，把锅移到微火上；
6.到肉的水分已尽，响声变小时，再端到旺火上炒3至4分钟，直到肉的颜色由深变浅，随即加入葱末、姜末和黄酱炒2至3分钟；
炒黄瓜酱做法已被17人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与沙拉黄瓜酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸冬瓜酱
第二种：南瓜酱
第三种：荫苦瓜酱
第四种：南瓜酱
第五种：号称具备美容效果的水果-----木瓜酱
第六种：青瓜酱炒肉片
第七种：虹鳟鱼拌酸奶青瓜酱
第八种：煎扇贝木瓜酱
第九种：特制南瓜酱
第十种：南瓜酱
小编结合69位厨师推荐再从949网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油醋沙拉、法香牛肉沙拉、泡菜拌鸡丝、泰式水果沙拉、泰式海鲜沙拉
海米拌菠菜、海鲜拌饭、海鲜粉丝沙拉、凉拌手撕鸡
清凉一夏之泰式海鲜沙拉、荷兰豆拌腐竹、海裙菜木鱼花嫩豆腐。
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相关菜谱名称推荐：沙拉黄瓜酱,沙拉黄瓜酱,酸黄瓜酱汁,炒黄瓜酱
