烹饪微波拌饭所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、夹盘器。
凉菜菜谱微波拌饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波拌饭、微波拌饭、微波拌炒香菇,石锅拌饭。
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以下是91位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱微波拌饭做法
材料
各式你爱吃的蔬菜或是其它海鲜,肉之类,番茄沙司,味精,盐,鸡蛋
做法
1、准备蒸好的白米饭或剩的白米饭。
2、再准备与之相拌的蔬菜,切成丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
3、用微波炉只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结。
4、米饭在放入微波盆里,将炒制好的菜之类的东西放在米饭上,再放上番茄少司(多少根据个人的口味加)再放上煎好的鸡蛋就ok了(喜欢吃辣的适量放些非常提味)
5、一切准备好后,再将微波盆,放入微波炉里加热后,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,微波盆与石锅一样,会增加你的味觉快感。
小诀窍
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
微波拌饭做法已被61人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱微波拌饭做法
材料
各式你爱吃的蔬菜或是其它海鲜,肉之类,番茄沙司,味精,盐,鸡蛋
做法
1、准备蒸好的白米饭或剩的白米饭。
2、再准备与之相拌的蔬菜,切成丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
3、用微波炉只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结。
4、米饭在放入微波盆里,将炒制好的菜之类的东西放在米饭上,再放上番茄少司(多少根据个人的口味加)再放上煎好的鸡蛋就ok了(喜欢吃辣的适量放些非常提味)
5、一切准备好后,再将微波盆,放入微波炉里加热后,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,微波盆与石锅一样,会增加你的味觉快感。
小诀窍
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
微波拌饭做法已被20人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱微波拌炒香菇做法
材料
主料:香菇(鲜)100克
做法
1.玉蕈(白蘑菇)、金针菇去蒂撕开。
2.香菇去蒂切成4朵份。
3.蒜切末,辣椒去籽切圆片。
4.色拉油放入容器中,加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许,绍酒、香菜少许,加盖高火3分钟即可。
微波拌炒香菇做法已被80人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱糙米南瓜拌饭做法
材料
大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
做法
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
小诀窍
1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
糙米南瓜拌饭做法已被60人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱石锅拌饭做法
材料
剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好),韩式甜辣酱
做法
1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐
3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋
石锅拌饭做法已被40人烹饪过!
小编整理143位网友投稿材料与微波拌饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼子三文鱼拌饭
第二种:在家吃的简易拌饭
第三种:彩椒酱拌饭
第四种:石锅拌饭
第五种:罗勒番茄牛肉拌饭
第六种:韩式石锅拌饭
第七种:韩国“奶锅拌饭”
第八种:拌饭
第九种:咖喱卤牛肉拌饭
第十种:牛肉拌饭
小编结合91位厨师推荐再从332网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
德式土豆沙拉、爽脆不咸涩的葱油海蜇、意式松子蔬菜沙拉、扁豆玉米沙拉、拍黄瓜:三分钟小凉菜
拌梨丝、拌花菜、拌茄子、蛋皮拌木耳
拌面、新疆拌面、拌烤茄子。
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