烹饪开胃菜丝沙拉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面条机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、冷库、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱开胃菜丝沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开胃菜丝沙拉、开胃菜丝沙拉、开胃菜^o^酸萝卜，镇定开胃菜。
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以下是22位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱开胃菜丝沙拉做法
材料
芹菜20g，胡萝卜20g，海带20g，紫甘蓝20g，青椒20g，油豆皮20g，盐1/2茶匙（3g），米醋1茶匙（5ml），橄榄油2茶匙（10ml）
做法
1、将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净，切细丝。油豆皮用温水泡开，也切成细丝。
2、将各种菜丝和油豆皮丝放入滚水中氽烫一下，捞出过凉并沥干水分。
3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘中，调入盐、米醋和橄榄油，拌匀即可。
开胃菜丝沙拉做法已被92人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱开胃菜丝沙拉做法
材料
芹菜20g，胡萝卜20g，海带20g，紫甘蓝20g，青椒20g，油豆皮20g，盐1/2茶匙（3g），米醋1茶匙（5ml），橄榄油2茶匙（10ml）
做法
1、将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净，切细丝。油豆皮用温水泡开，也切成细丝。
2、将各种菜丝和油豆皮丝放入滚水中氽烫一下，捞出过凉并沥干水分。
3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘中，调入盐、米醋和橄榄油，拌匀即可。
开胃菜丝沙拉做法已被72人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，ok
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱开胃菜蒸鱼腩做法
材料
大头鱼腩，开胃菜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，味精适量
做法
1.将鱼腩洗净切块装盘。
2.放上适量的开胃菜、姜丝、生抽、一点味精，水烧开后猛火蒸5分钟。
3.起锅后撒上葱花，淋上热油就好了。
开胃菜蒸鱼腩做法已被21人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱镇定开胃菜做法
材料
油，葱花，干辣椒2颗，藕，盐，醋，味精
做法
1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~)，油热后放葱花和2颗干辣椒爆香，
镇定开胃菜做法已被46人烹饪过！
小编整理673位网友投稿材料与开胃菜丝沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜开胃菜橙香小排
第二种：生芒果鸡丝沙拉
第三种：苹果鸡丝沙拉
第四种：香甜花生酱鸡丝沙拉
第五种：海鲜粉丝沙拉
第六种：泰式海鲜粉丝沙拉
第七种：苹果水芹丝沙拉
第八种：\"泰味儿\"粉丝沙拉
第九种：泰式海鲜粉丝沙拉
第十种：牙车块（鸡丝沙律）
小编结合22位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波拌饭、德式土豆沙拉、爽脆不咸涩的葱油海蜇、意式松子蔬菜沙拉、扁豆玉米沙拉
拍黄瓜：三分钟小凉菜、拌烤茄子、拌花菜、拌茄子
蛋皮拌木耳、拌面、拌梨丝。
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相关菜谱名称推荐：开胃菜丝沙拉,开胃菜丝沙拉,开胃菜^o^酸萝卜,镇定开胃菜
