烹饪俄式风味沙拉所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、夹盘器。
凉菜菜谱俄式风味沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐俄式风味沙拉、俄式风味沙拉、和风味沙拉,香橙风味沙拉酱。
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以下是48位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱俄式风味沙拉做法
材料
原料:.2-3mediumredpotatoes,清洗和去皮(2-3个适中的土豆,约270g),.1/2cup小胡萝卜(约100g),.1/2cupsoybeanpea大青豆(如没有,可用sweetpea代替),.1/8cupparsley,调料:.3/4cupmayonnaise(蛋黄酱)(喜欢多点的可以多加点,如右图),.1/4tsp盐,1/4tsp黑胡椒,.2个水煮的熟鸡蛋,切小粒,.2块chickentenderloin鸡胸肉(160g)
做法
1、小锅中热水烧开,放入少许盐融化,再放入去皮的完整的土豆、胡萝卜、青豆使之煮熟(水最好没过食物),青豆约煮2分钟熟后取出,胡萝卜约煮10-15分钟直至软熟取出,土豆约煮15-25分钟使之软熟取出,胡萝卜和土豆切小粒,稍放凉待用。
2、另一小锅热水烧开,放入少许盐和两个鸡胸块熟后,取出切小粒,稍放凉待用。
3、在一个大碗里将(1)、(2)、熟蛋粒、parsley混合,再加入mayonnaise和少许盐、黑胡椒粉,使之完整混合均匀,装盘即可。
小诀窍
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俄式风味沙拉做法已被28人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱俄式风味沙拉做法
材料
原料:.2-3mediumredpotatoes,清洗和去皮(2-3个适中的土豆,约270g),.1/2cup小胡萝卜(约100g),.1/2cupsoybeanpea大青豆(如没有,可用sweetpea代替),.1/8cupparsley,调料:.3/4cupmayonnaise(蛋黄酱)(喜欢多点的可以多加点,如右图),.1/4tsp盐,1/4tsp黑胡椒,.2个水煮的熟鸡蛋,切小粒,.2块chickentenderloin鸡胸肉(160g)
做法
1、小锅中热水烧开,放入少许盐融化,再放入去皮的完整的土豆、胡萝卜、青豆使之煮熟(水最好没过食物),青豆约煮2分钟熟后取出,胡萝卜约煮10-15分钟直至软熟取出,土豆约煮15-25分钟使之软熟取出,胡萝卜和土豆切小粒,稍放凉待用。
2、另一小锅热水烧开,放入少许盐和两个鸡胸块熟后,取出切小粒,稍放凉待用。
3、在一个大碗里将(1)、(2)、熟蛋粒、parsley混合,再加入mayonnaise和少许盐、黑胡椒粉,使之完整混合均匀,装盘即可。
小诀窍
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俄式风味沙拉做法已被87人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱和风味沙拉做法
材料
西芹3支,胡萝卜1串,黄瓜1支,红椒半个,黄椒半个
做法
1、西芹3支、胡萝卜一小支、黄瓜一支、红椒半个、黄椒半个全部切丝
2、生菜半个掐碎,加入和风沙拉汁翻拌后即可享用。
和风味沙拉做法已被57人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱紫苏风味沙拉酱汁做法
材料
a.土佐醋150cc,沙拉油50cc,黄芥末籽酱10公克,b.青紫苏2片,小番茄2颗
做法
1.青紫苏切丝,小番茄切小丁。
2.材料a调和均匀后加入作法1.即可。
用途:可用于一般的沙拉或冷面淋汁。
紫苏风味沙拉酱汁做法已被37人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱香橙风味沙拉酱做法
材料
美乃滋300公克,柳橙2颗,柳橙浓缩汁60cc,柠檬汁1汤匙
做法
1、柳橙取果肉;
2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。
香橙风味沙拉酱做法已被96人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与俄式风味沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:中华风味沙拉
第二种:韩式风味蛋包
第三种:台式风味凉面
第四种:日式风味可丽饼
第五种:台式风味凉面
第六种:泰式风味爪
第七种:泰式风味鸡肉米粉
第八种:日式风味可丽饼
第九种:法式风味香料羊排
第十种:意式风味煎羊排
小编结合48位厨师推荐再从899网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
培根沙拉、多味黄瓜、大拌菜、大丰收、大白菜培根色拉
紫甘蓝沙拉、奶香南瓜沙拉、奶香时蔬沙拉、姜汁莴笋
六和菜、家庭版韩国拌饭、夫妻肺片。
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相关菜谱名称推荐:俄式风味沙拉,俄式风味沙拉,和风味沙拉,香橙风味沙拉酱












