烹饪首乌玫瑰沙拉所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、切片机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
凉菜菜谱首乌玫瑰沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐首乌玫瑰沙拉、首乌玫瑰沙拉、首乌玫瑰雪梨,素菜玫瑰蔬果沙拉。
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以下是59位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱首乌玫瑰沙拉做法
材料
主料:何首乌,玫瑰花,红腰豆,鸡蛋,青豆,生菜,沙拉酱。
做法
(1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。
(2)鸡蛋煮熟,剥壳备用。
(3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。
(4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上,浇入拉酱。
首乌玫瑰沙拉做法已被28人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱首乌玫瑰沙拉做法
材料
主料:何首乌,玫瑰花,红腰豆,鸡蛋,青豆,生菜,沙拉酱。
做法
(1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。
(2)鸡蛋煮熟,剥壳备用。
(3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。
(4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上,浇入拉酱。
首乌玫瑰沙拉做法已被88人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱首乌玫瑰雪梨做法
材料
何首乌20克,雪梨2个,黑豆30克,玫瑰花10朵,冰糖30克。
做法
1、将玫瑰花洗净,撕成瓣状;何首乌用黑豆煮熟,切片;雪梨去皮、核,切薄片;冰糖打碎成屑。
2、将玫瑰花、何首乌、雪梨、冰糖屑同放锅内,加入清水500毫升,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
首乌玫瑰雪梨做法已被57人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱玫瑰沙拉做法
材料
新鲜玫瑰花1支,鸡蛋1个,红腰豆1小匙,青豆1小匙,玉米1小匙,生菜叶若干,沙拉酱,白醋,精盐
做法
1.新鲜玫瑰扯落花瓣,洗净,备用。
2.新鲜生菜取颜色碧绿色,形容尚佳者,洗净,备用。
3.鸡蛋煮熟,去壳后切成薄片,入冰箱冷藏,备用。
4.红腰豆,青豆,玉米,依次皆入开水锅中煮开,熟后捞出沥干水份,入冰箱冷藏,备用。(煮时加少许精盐,以入味)。
5.新鲜生菜铺于盘底,将玫瑰花瓣,鸡蛋片,红腰豆,青豆,玉米,以美丽的形状摆放在生菜叶上,最后浇上经过调味的的沙拉酱,待食用时拌匀,即可。
小诀窍
关于沙拉酱的几样建议:我在这里取用的是在任何超级市场内皆可买到的那一种普通蛋黄沙拉酱,在拌制的时候,如果你偏爱香甜的口味,便在其中拌入适量的甜味鲜奶油,以使沙拉酱的甜味加重,且奶香味道浓郁;如果你喜爱的是清爽的咸味,那便在沙拉酱内加入少许白醋,精盐,搅拌均匀后,食用时另有一样别致且可口的风味在其中。 此外,若是在拌制水果沙拉的时候,建议在沙拉酱内调入适量的酸奶,这样可以令到略嫌固态的蛋黄沙拉酱为酸奶稀释一些,味道也会更好一些。) 这样菜式做成入盘后,先不用吃,光是它五彩缤纷的美
玫瑰沙拉做法已被37人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱素菜玫瑰蔬果沙拉做法
材料
玫瑰花,紫甘蓝,生菜,玉米粒,胡萝卜,水萝卜,红酒醋,盐,橄榄油
做法
1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;
2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生菜撕成大片,
3.找一个大容器,将所有原料放入,加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌~
素菜玫瑰蔬果沙拉做法已被86人烹饪过!
小编整理710位网友投稿材料与首乌玫瑰沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:何首乌鸡
第二种:何首乌煲鸡汤
第三种:何首乌汁
第四种:何首乌汁
第五种:首乌炖蛋
第六种:首乌黄精鱼
第七种:首乌木耳鸡片汤
第八种:首乌羊排汤
第九种:首乌羊肉汤
第十种:何首乌刺参汤
小编结合59位厨师推荐再从779网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
什锦沙拉、麻酱热拌面、火腿色拉、脆皮两吃、五香素鸡片
凉拌鸡丝、凉拌木耳、凉拌芦笋茄泥、杭椒松花
新爽西红柿、三皮丝、豆腐干拌贡菜。
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